Superfood ពីធម្មជាតិ ជួយបានទាំងសម្រស់ បានទាំងសុខភាព

បើនិយាយពីការថែរក្សាសម្រស់ប្រឆាំងភាពចាស់ មនុស្សជាច្រើនប្រហែលជានឹកឃើញដល់ផលិតផលថែរក្សាស្បែក ឬការកែសម្ផស្ស។ ប៉ុន្តែការពិតទៅ វិធីសាស្ត្រប្រឆាំងភាពចាស់ដែលបានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុតមួយ អាចចាប់ផ្តើមពីអាហារដែលស្ថិតនៅលើចានរបស់អ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ពាក្យថា Superfood មិនមែនជាពាក្យបច្ចេកទេសនៅក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រ ក៏រឹតតែមិនសំដៅទៅលើអាហារបំប៉ន ក៏ប៉ុន្តែពាក្យនេះ គឺសំដៅទៅលើអាហារណាដែលមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងកម្រិតខ្ពស់ជាងអាហារទូទៅ។

ខាងក្រោមនេះ គឺជា Superfood ពីធម្មជាតិ ដែលមានគុណសម្បត្តិជួយបានទាំងសម្រស់ និងសុខភាពក្នុងពេលតែមួយ៖

បន្លែបៃតង៖ អាហារសម្រាប់ស្បែក

ខាត់ណា ស្ពៃពុយឡេង និងបន្លែស្លឹកបៃតងផ្សេងទៀត សម្បូរទៅដោយវីតាមីន A C K អាស៊ីតហ្វូលិក ជាតិកាកសរសៃ និងសារធាតុ Carotenoids ដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ក្រៅពីនេះ ការទទួលទានបន្លែបៃតងក៏ជួយដល់សុខភាពបេះដូង ទ្រទ្រង់សុខភាពស្បែក និងភ្នែកក្នុងរយៈពេលវែងផងដែរ។

ត្រីដែលមានខ្លាញ់ល្អ៖ អាហារសម្រាប់អ្នកដែលចង់ក្មេងជាងវ័យ

ត្រីសាល់ម៉ុន ត្រីសាឌីន ឬត្រីសមុទ្រទឹកជ្រៅមួយចំនួនទៀត ជាប្រភពនៃអូមេហ្គា ៣ ដែលមានតួនាទីសំខាន់ចំពោះសុខភាពខួរក្បាល បេះដូង និងអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាករ៉ាំរ៉ៃ ដែលជាកត្តាសំខាន់មួយនៃភាពចាស់។ ការសិក្សាផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភជួយដល់ការមានអាយុវែងមួយចំនួន បានណែនាំឱ្យញ៉ាំត្រីដែលមានខ្លាញ់ល្អទាំងនេះ យ៉ាងហោចណាស់ ២-៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

តែបៃតង៖ ភេសជ្ជៈសម្រាប់ស្បែកក្មេងជាងវ័យ

តែបៃតងមានសារធាតុសំខាន់ដូចជា EGCG និង Catechin ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតភាពស្ត្រេស កាត់បន្ថយការរលាក ថែមទាំងជួយដល់សុខភាពខួរក្បាល និងបេះដូង។ សម្រាប់សម្រស់វិញ តែបៃតងក៏អាចធ្វើឱ្យក្មេងជាងវ័យផងដែរ ដោយសារសារធាតុ Polyphenols នៅក្នុងតែបៃតងអាចជួយបង្កើនកូឡាជែន និងជួយប្រឆាំងនឹងស្បែកជ្រីវជ្រួញជាដើម។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិ៖ អាហារសម្រន់ដែលស្បែកចូលចិត្ត

គ្រាប់អាល់ម៉ុន គ្រាប់ខួរក្បាល គ្រាប់រីករាយ និងអម្បូរគ្រាប់ធញ្ញជាតិដទៃទៀត សម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ល្អ វីតាមីន E ជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយការពារកោសិកាពីភាពទ្រុឌទ្រោម ព្រមទាំងគាំទ្រដល់សុខភាពបេះដូង និងខួរក្បាល។ ការសិក្សាជាច្រើនបានរកឃើញថា ការញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាប្រចាំ ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបាត់បង់ជីវិតដោយសារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

អាហារផ្អាប់៖ មាត់ឆ្ងាញ់ ពោះវៀនរីករាយ

អាហារផ្អាប់ដូចជា យ៉ាអួ និងគីមឈី គឺជាអាហារដែលសម្បូរទៅដោយ Probiotics ពីធម្មជាតិ ល្អចំពោះសុខភាពពោះវៀន។ ចំណុចដែលសំខាន់នោះត្រង់ថា ការមានសុខភាពពោះវៀនប្រសើរមិនមែនអំណោយផលតែចំពោះការបន្ទោរបង់ប៉ុណ្ណោះទេ តែសុខភាពពោះវៀនគឺតភ្ជាប់ទៅនឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ អារម្មណ៍ ការរលាកនៅក្នុងរាងកាយ និងស្បែកផងដែរ។

ផ្លែឈើត្រកូលប៊ឺរី៖ ផ្លែឈើតូច ប៉ុន្តែគុណប្រយោជន៍ធំ

ផ្លែឈើត្រកូលប៊ឺរី សម្បូរទៅដោយសារធាតុ Anthocyanins ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាត កាត់បន្ថយការរលាក និងអាចជួយគាំទ្រដល់មុខងារខួរក្បាលក្នុងរយៈពេលវែង។ ការទទួលទានផ្លែប៊ឺរីជាប្រចាំ ល្អចំពោះសុខភាពបេះដូង និងជួយពន្យារការចុះខ្សោយរបស់ខួរក្បាល។

គួររំឭកថា គ្មានអាហារប្រភេទណាដែលញ៉ាំហើយអាចជួយឱ្យក្មេងជាងវ័យ ឬមានសុខភាពរឹងមាំភ្លាមៗនោះទេ សូម្បីតែ Superfood ក្ដី។ ប៉ុន្តែការញ៉ាំអាហារដែលមានប្រយោជន៍ឱ្យបានទៀងទាត់ អាចជួយពន្យារកម្រិតភាពចាស់ ហើយបើទោះបីជាអ្នកមានអាយុច្រើនក្ដី ក៏អ្នកនឹងចាស់ទៅដោយមានគុណភាពខ្ពស់ដែរ ៕



របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

អត្ថបទកម្សាន្ត

មើលទាំងអស់ ➧

អស្ចារ្យមែន! ការប្រកួត ល្ខោននិយាយ ឆ្នាំនេះចូលរួមសុទ្ធតែសិល្បករមានភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងការសម្ដែង

កម្មវិធី​មហោស្រព ល្ខោន​និយាយ ទូទាំង​ប្រទេស ឆ្នាំ ២០២៦ ត្រូវ​បាន​ចាត់​ជា​ព្រឹត្តិការណ៍​នៃ​ការ​ចងចាំ​សិល្បៈ​បុរាណ​ខ្មែរ​ដែល​បាន​រួម​គ្នា​ថែ​ដោយ​សិល្បករ​ចាស់​ក្មេង

សោកនាដកម្មនៅរាជធានីបុរាណកោះកេរ៖ ការបំផ្លិចបំផ្លាញ និងការរស់ឡើងវិញនៃបេតិកភណ្ឌខ្មែរ

កោះកេរ ដែលជារាជធានីបុរាណនៃអាណាចក្រខ្មែរក្នុងសតវត្សរ៍ទី ១០ បានឆ្លងកាត់ប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏ជូរចត់ រវាងសោកនាដកម្មនៃការបំផ្លិចបំផ្លាញ និងការរស់ឡើងវិញនៃព្រលឹងវប្បធម៌ជាតិ។

អាជ្ញាធរ​ជាតិ​អប្សរា ធ្វើពិធីភ្ជាប់​ព្រះសិរ និង​បើក​ព្រះ​នេត្រ​ចម្លាក់​ទេព២ នៅ​ខ្លោងទ្វារជ័យ

កាលពី​ម្សិលមិញ​នេះ អាជ្ញាធរ​ជាតិ​អប្សរា​បាន​​​ប្រារព្ធ​ពិធី​ភ្ជាប់​ព្រះសិរ និង​បើក​ព្រះ​នេត្រ​ចម្លាក់​ទេព ២ នៅ​ខ្លោងទ្វារ​ជ័យ នៃ​ក្រុង​អង្គរ​ធំ ​​ក្រោម​យុទ្ធ​នា

សិង្ហបុរីបង្កើតសេវាកម្មស្វែងរកគូស្នេហ៍សម្រាប់មន្ត្រីរាជការ ខណៈជាប់ជាប្រទេសមានអត្រាកំណើតទាបបំផុតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍

ប្រទេសសិង្ហបុរីបានដាក់ឱ្យដំណើរការ App ស្វែងរកគូស្នេហ៍សម្រាប់មន្ត្រីរាជការ ដែលជាការពិសោធន៍ចុងក្រោយបង្អស់របស់ប្រទេសនេះ

មុនឡើងឆាក Paris Fashion Week 2026 ពេជ្រ វត្តីសារ៉ាវឌ្ឍី និង មាលា ឆ្លៀតយកស្បៃខ្មែរនៅបង្ហាញនៅ Tour Eiffel សិន

នៅ​យប់ថ្ងៃ ២ ខែ​តុលា ឆ្នាំ ២០២៦ (ត្រូវ​ថ្ងៃ ៣ នៅ​កម្ពុជា) ពេជ្រ វត្តីសារ៉ាវឌ្ឍី និង Mélia Constantin ត្រូវដើរ​លើ​ឆាក Paris Fashion Week 2026 ក្នុងនាមជាម៉ូដែល បង

ពណ៌ក្បិនរបស់អ្នកហាត់រាំរបាំបុរាណខ្មែរ បញ្ជាក់ពីតួនាទី

ក្បិន ត្រូវ​បាន​ជនជាតិ​ខ្មែរ​ប្រើ​តាំង​ពី​លទ្ធិ​ព្រហ្មញ្ញ​សាសនា ឬ​ហិណ្ឌូ​ចូល​ក្នុង​ស្រុក​នៅ​សតវត្សរ៍​ទី១។ ការ​ប្រើប្រាស់ ក្បិន​មាន​ភាព​ពេញ​និយម​ខ្លាំង​ណាស់ ក្នុ

ទស្សនិកជនបង្ហាញអារម្មណ៍ក្ដុកក្ដួលក្រោយទស្សនាភាពយន្ត “LOOT” ដែលលាតត្រដាងការពិតពីក្រោយដំណើរវិលត្រឡប់មកកាន់មាតុភូមិរបស់វត្ថុបុរាណកម្ពុជា

ក្រោយពីបានទស្សនាភាពយន្តឯកសាររឿង “LOOT៖ ការវិលត្រឡប់មកវិញនូវរតនសម្បត្តិវត្ថុកម្ពុជា” ទស្សនិកជនបានបង្ហាញពីអារម្មណ៍ស្រណោះដល់ចម្លាក់បុរាណខ្មែរដែលរសាត់អណ្ដែតទៅផុត

ភាពយន្តខ្លីរបស់សមិទ្ធិករខ្មែរ និងបរទេសជាច្រើន ត្រូវបានគណៈ​កម្មការជ្រើសរើស សម្រាប់មហោស្រពភាពយន្តខ្លីចតុមុខនៅក្នុងឆ្នាំ ២០២៦

កាលពីថ្ងៃទី២៥ ខែកញ្ញា មហោស្រពភាពយន្តខ្នាតខ្លីចតុមុខ (Chaktomuk Short Film Festival/ CSFF) បានប្រកាសនៅគ្រប់បណ្តាញសង្គមអំពីការបិទទទួលរឿងខ្លី ពីសមិទ្ធិករជាតិ និងអន

តើបេក្ខភាពជើងខ្លាំងក្រុមណាក្លាយជាម្ចាស់ពាន ល្ខោននិយាយទូទាំងប្រទេស ឆ្នាំ ២០២៦ ?

លើស​ពី​ផ្ទាំង​ទស្សនីយភាព​សម្ដែង ស្អែក​នេះ​ក៏​នឹង​មាន​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​សមត្ថភាព​លើ​ផ្នែក​ល្ខោន​និយាយ​ពី​សំណាក់​បេក្ខភាព​ជើង​ខ្លាំង​ទាំង ៥ ក្រុម​ដែល​បាន​សម្រិតសម

ពីអតីតអ្នកលួចប្រាសាទបុរាណ ប្រែខ្លួនមកជាអ្នកប្រយុទ្ធដើរស្រោចស្រង់ និងនាំយកដួងព្រលឹងដូនតាត្រឡប់មកមាតុភូមិវិញ!

ចុងក្រោយនៃជីវិត លោក Lion អតីតចោរលួចវត្ថុបុរាណបានប្រែខ្លួនមកជាអ្នកផ្តល់ព័ត៌មានសម្ងាត់ ជាជំហានដ៏សំខាន់ក្នុងការនាំយករតនសម្បត្តិទាំងនោះវិលត្រឡប់មកប្រទេសកម្ពុជាវិញ



Leave a Reply

Your email address will not be published.Required fields are marked *