កាន់តែស្ត្រេស កាន់តែញ៉ាំ! តើបញ្ហានេះមានវិធីសាស្ត្រដោះស្រាយបែបណា?

តើអ្នកធ្លាប់ចាប់អារម្មណ៍ទេថា នៅពេលណាដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ស្ត្រេស អ្នកនឹងញ៉ាំច្រើនជាងមុន ជាពិសេសគឺអាហារដែលមានជាតិម្សៅ ស្ករ និងខ្លាញ់ខ្ពស់? នេះមិនមែនជារឿងចម្លែកឡើយ ប៉ុន្តែវាគឺជាដំណើរការរបស់រាងកាយ ដែលអ្នកអាចកែប្រែបាន។

នៅពេលដែលអ្នកបានញ៉ាំតាមចិត្តចង់ ខួរក្បាលនឹងបញ្ចេញអរម៉ូន Dopamine និង Serotonin ដែលជួយកាត់បន្ថយស្ត្រេសបានមួយគ្រា។ ក៏ប៉ុន្តែនៅពេលដែលជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្លាក់ចុះលឿន អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍កាន់តែស្ត្រេសជាងមុន នាំឱ្យអ្នកកាន់តែចង់ញ៉ាំបន្ថែមទៀត រហូតក្លាយជាវដ្ត “កាន់តែញ៉ាំ កាន់តែស្ត្រេស”។

អ្វីទៅជា Stress Eating?

Stress Eating មិនមែនកើតឡើងដោយសារតែកង្វះវិន័យតែមួយមុខនោះទេ ប៉ុន្តែវាជាដំណើរការនៃរាងកាយ និងខួរក្បាល។ នៅពេលដែលអ្នកស្ត្រេស រាងកាយនឹងបញ្ចេញអរម៉ូន Cortisol ដែលជំរុញឱ្យអ្នកឃ្លាន និងចង់ញ៉ាំអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ ជាពិសេសជាតិម្សៅ និងខ្លាញ់។

តាមការសិក្សារបស់សាកលវិទ្យាល័យ Harvard បានរកឃើញថា ៨០% នៃអ្នករស់នៅតាមទីក្រុងមានទម្លាប់ញ៉ាំតាមអារម្មណ៍ ជាពិសេសក្នុងពេលជួបបញ្ហាស្ត្រេសពីការងារ។ ការសិក្សាក៏បានបង្ហាញផងដែរថា អាហារដែលឆ្លងកាត់ការកែច្នៃខ្ពស់ (Ultra-Processed Food) មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យអ្នកឡើងទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធប្រសាទ និងអរម៉ូន ដែលបង្កជាវដ្ត “ស្ត្រេស-ញ៉ាំ-ស្ត្រេសខ្លាំងជាងមុន-ញ៉ាំកាន់តែច្រើន”។

អាហារដែលកាន់តែញ៉ាំកាន់តែស្រ្តេស​

អាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់៖ នំផ្អែមៗ និងភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករខ្ពស់ អាចផ្តល់ក្តីសុខឱ្យអ្នកបានមួយរយៈខ្លី ប៉ុន្តែវាធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្លាក់ចុះលឿន ឬហៅថា Sugar Crash ដែលធ្វើឱ្យអារម្មណ៍រីករាយនេះបាត់បង់ទៅវិញយ៉ាងរហ័ស និងបង្កើនកម្រិតភាពស្ត្រេស។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីន៖ ទោះបីជាកាហ្វេជួយឱ្យមានស្មារតី និងកាត់បន្ថយការងងុយក៏ពិតមែន តែការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនពេកនឹងរំញោចការបញ្ចេញអរម៉ូន Cortisol ដែលធ្វើឱ្យបេះដូងលោតញាប់ ថប់បារម្ភ និងគេងមិនលក់។

អាហារកែច្នៃខ្ពស់៖ នំកញ្ចប់ អាហារ Fast Food និងអាហារកក តែងមានជាតិខ្លាញ់ Trans Fat សារធាតុគីមី និងសូដ្យូមខ្ពស់ ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពផ្លូវចិត្តក្នុងរយៈពេលវែង។

គ្រឿងស្រវឹង៖ ទោះបីគ្រឿងស្រវឹងអាចធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលក្នុងរយៈពេលខ្លី ប៉ុន្តែវាជះផលប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធប្រសាទ រំខានដល់ដំណេក និងបង្កើនកម្រិតភាពស្ត្រេសនៅថ្ងៃបន្ទាប់។

គន្លឹះដោះស្រាយបញ្ហា Stress Eating

ញ៉ាំដោយដឹងខ្លួន៖ អ្នកត្រូវហ្វឹកហាត់សង្កេតអារម្មណ៍ឃ្លាន និងឆ្អែត ដោយញែកឱ្យដាច់រវាងការឃ្លានពិតប្រាកដ និងការឃ្លានដោយសារអារម្មណ៍។ ពេលឃ្លាន អ្នកគួរសាកល្បងសួរខ្លួនឯងថា “តើខ្ញុំឃ្លានមែនទែន ឬគ្រាន់តែស្ត្រេស អផ្សុក ឬពិបាកចិត្ត?”

ត្រៀមអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ៖ ជំនួសឱ្យការហាមឃាត់ខ្លួនឯងមិនឱ្យញ៉ាំសោះ អ្នកអាចត្រៀមអាហារសម្រន់ដែលល្អដល់សុខភាព ដូចជា ផ្លែឈើស្រស់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងយ៉ាអួរជាដើម។

បង្កើតសកម្មភាពជំនួសការញ៉ាំ៖ អ្នកគួរបង្កើតសកម្មភាពកាត់បន្ថយស្ត្រេសជំនួសឱ្យការញ៉ាំ ដូចជា ដើរលំហែកាយរយៈពេល ៥ នាទី ហាត់ដកដង្ហើមវែងៗ សរសេរកំណត់ហេតុ ឬជជែកជាមួយមិត្តភក្តិជាដើម។

ស្វែងរកជំនួយនៅពេលចាំបាច់៖ ប្រសិនបើ Stress Eating ក្លាយជាបញ្ហាធំដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន ការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ឬអ្នកចិត្តវិទ្យា គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត៕



របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

អត្ថបទកម្សាន្ត

មើលទាំងអស់ ➧

អស្ចារ្យមែន! ការប្រកួត ល្ខោននិយាយ ឆ្នាំនេះចូលរួមសុទ្ធតែសិល្បករមានភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងការសម្ដែង

កម្មវិធី​មហោស្រព ល្ខោន​និយាយ ទូទាំង​ប្រទេស ឆ្នាំ ២០២៦ ត្រូវ​បាន​ចាត់​ជា​ព្រឹត្តិការណ៍​នៃ​ការ​ចងចាំ​សិល្បៈ​បុរាណ​ខ្មែរ​ដែល​បាន​រួម​គ្នា​ថែ​ដោយ​សិល្បករ​ចាស់​ក្មេង

សោកនាដកម្មនៅរាជធានីបុរាណកោះកេរ៖ ការបំផ្លិចបំផ្លាញ និងការរស់ឡើងវិញនៃបេតិកភណ្ឌខ្មែរ

កោះកេរ ដែលជារាជធានីបុរាណនៃអាណាចក្រខ្មែរក្នុងសតវត្សរ៍ទី ១០ បានឆ្លងកាត់ប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏ជូរចត់ រវាងសោកនាដកម្មនៃការបំផ្លិចបំផ្លាញ និងការរស់ឡើងវិញនៃព្រលឹងវប្បធម៌ជាតិ។

អាជ្ញាធរ​ជាតិ​អប្សរា ធ្វើពិធីភ្ជាប់​ព្រះសិរ និង​បើក​ព្រះ​នេត្រ​ចម្លាក់​ទេព២ នៅ​ខ្លោងទ្វារជ័យ

កាលពី​ម្សិលមិញ​នេះ អាជ្ញាធរ​ជាតិ​អប្សរា​បាន​​​ប្រារព្ធ​ពិធី​ភ្ជាប់​ព្រះសិរ និង​បើក​ព្រះ​នេត្រ​ចម្លាក់​ទេព ២ នៅ​ខ្លោងទ្វារ​ជ័យ នៃ​ក្រុង​អង្គរ​ធំ ​​ក្រោម​យុទ្ធ​នា

សិង្ហបុរីបង្កើតសេវាកម្មស្វែងរកគូស្នេហ៍សម្រាប់មន្ត្រីរាជការ ខណៈជាប់ជាប្រទេសមានអត្រាកំណើតទាបបំផុតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍

ប្រទេសសិង្ហបុរីបានដាក់ឱ្យដំណើរការ App ស្វែងរកគូស្នេហ៍សម្រាប់មន្ត្រីរាជការ ដែលជាការពិសោធន៍ចុងក្រោយបង្អស់របស់ប្រទេសនេះ

មុនឡើងឆាក Paris Fashion Week 2026 ពេជ្រ វត្តីសារ៉ាវឌ្ឍី និង មាលា ឆ្លៀតយកស្បៃខ្មែរនៅបង្ហាញនៅ Tour Eiffel សិន

នៅ​យប់ថ្ងៃ ២ ខែ​តុលា ឆ្នាំ ២០២៦ (ត្រូវ​ថ្ងៃ ៣ នៅ​កម្ពុជា) ពេជ្រ វត្តីសារ៉ាវឌ្ឍី និង Mélia Constantin ត្រូវដើរ​លើ​ឆាក Paris Fashion Week 2026 ក្នុងនាមជាម៉ូដែល បង

ពណ៌ក្បិនរបស់អ្នកហាត់រាំរបាំបុរាណខ្មែរ បញ្ជាក់ពីតួនាទី

ក្បិន ត្រូវ​បាន​ជនជាតិ​ខ្មែរ​ប្រើ​តាំង​ពី​លទ្ធិ​ព្រហ្មញ្ញ​សាសនា ឬ​ហិណ្ឌូ​ចូល​ក្នុង​ស្រុក​នៅ​សតវត្សរ៍​ទី១។ ការ​ប្រើប្រាស់ ក្បិន​មាន​ភាព​ពេញ​និយម​ខ្លាំង​ណាស់ ក្នុ

ទស្សនិកជនបង្ហាញអារម្មណ៍ក្ដុកក្ដួលក្រោយទស្សនាភាពយន្ត “LOOT” ដែលលាតត្រដាងការពិតពីក្រោយដំណើរវិលត្រឡប់មកកាន់មាតុភូមិរបស់វត្ថុបុរាណកម្ពុជា

ក្រោយពីបានទស្សនាភាពយន្តឯកសាររឿង “LOOT៖ ការវិលត្រឡប់មកវិញនូវរតនសម្បត្តិវត្ថុកម្ពុជា” ទស្សនិកជនបានបង្ហាញពីអារម្មណ៍ស្រណោះដល់ចម្លាក់បុរាណខ្មែរដែលរសាត់អណ្ដែតទៅផុត

ភាពយន្តខ្លីរបស់សមិទ្ធិករខ្មែរ និងបរទេសជាច្រើន ត្រូវបានគណៈ​កម្មការជ្រើសរើស សម្រាប់មហោស្រពភាពយន្តខ្លីចតុមុខនៅក្នុងឆ្នាំ ២០២៦

កាលពីថ្ងៃទី២៥ ខែកញ្ញា មហោស្រពភាពយន្តខ្នាតខ្លីចតុមុខ (Chaktomuk Short Film Festival/ CSFF) បានប្រកាសនៅគ្រប់បណ្តាញសង្គមអំពីការបិទទទួលរឿងខ្លី ពីសមិទ្ធិករជាតិ និងអន

តើបេក្ខភាពជើងខ្លាំងក្រុមណាក្លាយជាម្ចាស់ពាន ល្ខោននិយាយទូទាំងប្រទេស ឆ្នាំ ២០២៦ ?

លើស​ពី​ផ្ទាំង​ទស្សនីយភាព​សម្ដែង ស្អែក​នេះ​ក៏​នឹង​មាន​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​សមត្ថភាព​លើ​ផ្នែក​ល្ខោន​និយាយ​ពី​សំណាក់​បេក្ខភាព​ជើង​ខ្លាំង​ទាំង ៥ ក្រុម​ដែល​បាន​សម្រិតសម

ពីអតីតអ្នកលួចប្រាសាទបុរាណ ប្រែខ្លួនមកជាអ្នកប្រយុទ្ធដើរស្រោចស្រង់ និងនាំយកដួងព្រលឹងដូនតាត្រឡប់មកមាតុភូមិវិញ!

ចុងក្រោយនៃជីវិត លោក Lion អតីតចោរលួចវត្ថុបុរាណបានប្រែខ្លួនមកជាអ្នកផ្តល់ព័ត៌មានសម្ងាត់ ជាជំហានដ៏សំខាន់ក្នុងការនាំយករតនសម្បត្តិទាំងនោះវិលត្រឡប់មកប្រទេសកម្ពុជាវិញ



Leave a Reply

Your email address will not be published.Required fields are marked *