សម្ភារចំនួន ៣ ជាឃាតកលាក់មុខ សំងំខ្លួននៅក្នុងផ្ទះបាយ

នៅពេលដែលគិតដល់ជំងឺ និងមេរោគផ្សេងៗ មនុស្សទូទៅតែងតែគិតដល់ចំណីអាហារដែលមានផ្ទុកសារធាតុគីមី ឬមិនបានចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ យ៉ាងណាមិញ ឧបករណ៍ដែលអ្នកប្រើប្រាស់ដើម្បីចម្អិន ទទួលទាន និងសម្អាត ក៏អាចជាផ្លូវមួយនៃការនាំយកមេរោគ និងជំងឺចូលរាងកាយផងដែរ។

ខាងក្រោមនេះ គឺជាសម្ភារផ្ទះបាយចំនួន ៣ ដែលមនុស្សតែងត្រូវការប្រើប្រាស់ជាប្រចំាថ្ងៃ តែមិនដែលចាប់អារម្មណ៍ពីផលប៉ះពាល់ចំពោះសុខភាពដែលអាចកើតមានពីសម្ភារទាំងនោះទេ៖

១. ខ្ទះ Teflon

ខ្ទះ Teflon គឺជាប្រភេទខ្ទះឆាដែលពេញនិយមមួយសម្រាប់មេផ្ទះទូទៅ ព្រោះខ្ទះនេះមានស្រោបនូវសារធាតុការពារមិនឱ្យអាហារជាប់នឹងខ្ទះ ងាយស្រួលសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ និងជាពិសេសមិនងាយនឹងធ្វើឱ្យអាហារខ្លោចដូចជាខ្ទះដទៃ។

ដ្បិតសារធាតុស្រោបលើខ្ទះដែលមានឈ្មោះថា Polytetrafluoroethylene (PTFE) ឬទូទៅស្គាល់ថាជា Teflon នេះ ធន់នឹងកម្ដៅ និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារក៏ពិតមែន តែបើសិនជាខ្ទះនោះមានការកកិត ឬឆ្កូតដែលធ្វើ​ឱ្យសារធាតុគីមីមួយប្រភេទនេះដាច់រហែកចូលទៅក្នុងអាហារ វាក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពផងដែរ។

យោងតាមសារព័ត៌មាន Jimu ពីប្រទេសចិន ការទទួលទានអាហារដែលមានសារធាតុគីមីននេះឡាយឡំ អាចបណ្ដាលឱ្យកើតមានការរលាក ផលប៉ះពាល់ទៅលើថ្លើម សួត ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងអរម៉ូនក្នុងរាងកាយជាដើម។ ដូច្នេះ អ្នកគួរជៀសវាងប្រើប្រាស់ខ្ទះ Teflon ដែលមានស្នាមកកិត និងដាច់រហែក ស្របពេលដែលអ្នកអាចថែរក្សាខ្ទះប្រភេទនេះ ដោយការប្រើប្រាស់វែកឆាដែលធ្វើពីឈើ​​ ឬស៊ីលីកូន និងលាងសម្អាតដោយអេប៉ុងលាងចានទន់ៗ ជំនួសៗដោយអាចម៍ដែក។

២. ចង្កឹះឈើ

ចង្កឹះឈើ គឺជាចង្កឹះមួយប្រភទដែលមនុស្សទូទៅចូលចិត្តប្រើប្រាស់​ ព្រោះតែអត្ថប្រយោជន៍ដែលងាយស្រួលចាប់ម្ហូបអាហារជាងចង្កឹះដែក និងធន់កម្ដៅជាងចង្កឹះជ័រ។​ យ៉ាងណាមិញ នៅពេលដែលប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលយូរ សាច់ឈើអាចនឹងប្រេះបែក និងមានកម្ទេចកម្ទីអាហារតោងជាប់ ក្លាយជាទីកន្លែងដែលប្រមូលផ្ដុំទៅដោយមេរោគ ផ្សិត ក៏ដូចជាសារធាតុពុល Aflatoxin ដែលអង្គការសុខភាពពិភពលោក ចាត់ទុកជាសារធាតុបង្កជំងឺមហារីក បើសិនជាបន្តទទួលទានក្នុងរយៈពេលយូរ។  

អ្នកជំនាញផ្នែកសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ចិនបានណែនាំថា ចង្កឹះឈើត្រូវលាងសម្អាត និងដាក់សម្ងួតឱ្យបានស្ងួតល្អ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតមេរោគផ្សិត និងធ្វើការផ្លាស់ប្ដូរចង្កឹះថ្មី នៅរៀងរាល់ ៦ ខែម្ដង។  

៣. អេប៉ុងលាងចាន

អេប៉ុង​លាង​ចាន​ គឺជាវត្ថុដែលយើងប្រើប្រាស់ដើម្បីកម្ចាត់ភាពកខ្វក់ និងតែងតែមានសំណើមជាប់ជាប្រចាំ។ កត្តានេះហើយ គឺជាកត្ដាអំណោយផលសម្រាប់មេរោគនានា ក្នុងការស្នាក់អាស្រ័យនៅលើអេប៉ុង​លាង​ចាន។

ការស្រាវជ្រាវពីសាកលវិទ្យាល័យ Giessen និងវិទ្យាស្ថាន Helmholz ក្នុងទីក្រុង Munich ប្រទេសអាឡឺម៉ង់ បានរកឃើញថា អេប៉ុងលាងចាន មានផ្ទុកបាក់តេរីបង្កជំងឺដល់ទៅ ៣៦២ប្រភេទ ដោយក្នុងមួយ​សង់ទីម៉ែត្រ​ការ៉េ​អាច​ផ្ទុក​បាក់តេរី​ដល់​ទៅ ៥៤ ពាន់​លាន​បាក់តេរី ច្រើន​ជាង​បាក់តេរី​ដែល​មាន​ក្នុង​ចាន​បង្គន់ចំនួន ២សែនដង។

មេរោគដែលអាចរកឃើញនៅក្នុងអេប៉ុងលាងចានជាទូទៅ រួមមាន E. coli, Salmonella និងបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនផ្សេងទៀត ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការឆ្លងមេរោគ និងបញ្ហាក្រពះពោះវៀន។

លើសពីនេះ ការសិក្សាពីឆ្នាំ ២០១៧ ដែលចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Nature បានរកឃើញថា អេប៉ុងលាងចានដែលប្រើឡើងវិញជាញឹកញាប់ មានផ្ទុកបាក់តេរី Moraxella Osloensis ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកដែលមានប្រព័ន្ធការពាររាងកាយចុះខ្សោយ ហើយអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Chu Tuxiao ពីនាយកដ្ឋានជំងឺឆ្លងនៃមន្ទីរពេទ្យ Xihua នៃសាកលវិទ្យាល័យ Sichuan ប្រទេសចិន បានណែនាំថា ដើម្បីសុវត្ថិភាព អ្នកគួរលាងសម្អាតអេប៉ុងលាងចានជាមួយនឹងសាប៊ូជារៀងរាល់ថ្ងៃ ពូតឱ្យស្ងួត ហើយទុកក្នុងកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូល និងពន្លឺល្អ។ បន្ថែមពីនេះ អ្នកគួរផ្លាស់ប្ដូរអេប៉ុងលាងចាន យ៉ាងណាស់ ១ដងក្នុងមួយខែ៕


មិនត្រឹមតែយានយន្តថ្មី ទោះជាយា​នយន្តកំពុងប្រើប្រាស់ក៏អាចយកកាតគ្រីមក​ អិលអូអិលស៊ីដើម្បីទទួលបាន ប្រាក់កម្ចី

របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

អត្ថបទកម្សាន្ត

មើលទាំងអស់ ➧

លោកជំទាវអ្នកឧកញ៉ា ម៉ៅ ចំណាន ឆ្លើយ​តបចំៗ ក្រោយមានគេសួរថា “សមាគមសិល្បករខ្មែរកំពុងកសាងអ្វី”?

រយៈពេល ២ ឆ្នាំ​នៃ​ការ​ឡើង​កាន់​តំណែង​ជា​ប្រធាន​សមាគម​សិល្បករ​ខ្មែរ​ក្នុង​អាណត្តិ​ទី៦ របស់​លោក​ជំទាវ​អ្នក​ឧកញ៉ា ម៉ៅ ចំណាន មាន​ការ​រីក​ចម្រើន និង​ផ្លាស់ប្ដូរ​ច្រើន​ក្នុង​សង្គម និង​សិល្បៈ​យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ តែ​នៅតែ​មាន​អ្នក​

ចិនបើកសារមន្ទីរថ្មីរៀងរាល់ ១.៥ ថ្ងៃម្ដង ដើម្បីប្រើប្រាស់ជាឧបករណ៍និទានរឿងរ៉ាវរបស់ជាតិ

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១០ ដល់ឆ្នាំ ២០២៤ ប្រទេសចិនបានបើកសារមន្ទីរថ្មីជាមធ្យម ១ ក្នុងរៀងរាល់ ១.៥ ថ្ងៃ ដែលនៅក្នុងឆ្នាំ ២០២២ តែមួយឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ មានការចុះឈ្មោះបើកសារមន្ទីរថ្មីដល់ទៅ ៣៨២ កន្លែង

អបអរសាទរ! Xiao Zhan ទទួលពានរង្វាន់តួឯកប្រុសឆ្នើមក្នុងមហោស្រពភាពយន្ដសិល្បៈអាស៊ី

កាលពីថ្ងៃទី២១ ខែឧសភា កន្លងទៅនេះ Xiao Zhan បានឈ្នះពានរង្វាន់តួឯកប្រុសឆ្នើមប្រចាំឆ្នាំពីក្នុងកម្មវិធី Golden Petrel Award

CapCut ប្រកាសចាប់ដៃជាមួយ Google ដើម្បីយកមុខងារកាត់តវីដេអូបញ្ចូលក្នុង Gemini

រាប់ថាជាព័ត៌មានដ៏ធំសម្រាប់ក្រុមអ្នកបង្កើតមាតិកា ខណៈដែលកម្មវិធីកាត់តវីដេអូពេញនិយម​គឺ CapCut បានប្រកាសចាប់ដៃគូសហការជាមួយ Gemini ដើម្បីត្រៀមលើកយក Tool

តារាស្រីកម្ពុជា ស៊ីន យូប៊ីន ជ្រើសប្រើអាវច្នៃពីសូត្រខ្មែរចូលរួមមហោស្រពភាពយន្តសិល្បៈអាស៊ីនៅម៉ាកាវ

ស៊ីន យូប៊ីន ជ្រើស​ប្រើ​សម្លៀកបំពាក់​ច្នៃ​យ៉ាង​ប្រណិត​ពី​សូត្រ​ខ្មែរ​ក្នុង​កម្មវិធី Asian Art Film Festival 2026 នៅ​ឯ​ទីក្រុង​ម៉ាកាវ ប្រទេស​ចិន សូម្បី​អាវ​ដែល​កញ្ញា​ពាក់​ឡើង​យន្តហោះ​ពី​កម្ពុជា​ក៏​បាន​ច្នៃ​ពី​សូត្រ​របស់​ខ្មែរ​ដែរ។

តារាចិន ៥ រូបដែលតស៊ូជម្នះភាពក្រីក្រនិងការលំបាកខ្លាំងមុនក្លាយជាតារាលំដាប់មុខ

នៅពីក្រោយពិភពដ៏ស្រស់ឆើតឆាយនៃវិស័យកម្សាន្តចិន តារាល្បីៗលំដាប់កំពូលជាច្រើនរូប ជាក់ស្ដែងធ្លាប់បានឆ្លងកាត់ជីវិតកុមារភាពដ៏លំបាកវេទនា និងការតស៊ូក្នុងជីវិតយ៉ាងជូរចត់ មុន

ប៉ូលិសស្នើសុំដីកាចាប់ខ្លួនប្រធានយូធូប Hoverlab ពីបទផ្សាយព័ត៌មានមិនពិតជុំវិញរឿងរ៉ាវ Kim Soo Hyun  និង Kim Sae Ron

នៅថ្ងៃទី២១ ខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៦ នេះ គណនីប៉ូលិសតំបន់ Gangnam ទីក្រុងសេអ៊ូល បានបញ្ជាក់នៅក្នុងលិខិតស្នើសុំដីកាចាប់ខ្លួនដែលបានដាក់ជូនព្រះរាជអាជ្ញាថា លោក Kim Se-ui ដែលជាប្រធានគណនីយូធូប Hoverlab បាន

Felix, Liu Yifei និងតារាល្បីៗជាច្រើនទៀតចូលរួមកម្មវិធីបង្ហាញម៉ូដពិសេសរបស់ Louis Vuitton នៅញូវយ៉ក

បណ្ដាទូតសុច្ឆន្ទៈ (House Ambassadors) រួមទាំងភ្ញៀវកិត្តិយសលំដាប់ VIP របស់ Louis Vuitton ជាច្រើនបានចូលរួមទស្សនាការបង្ហាញម៉ូដសម្លៀកបំពាក់ Collection Cruise 2027

The Zero Project កាន់តែទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងឡើងៗ ខាងសារព័ត៌មានកូរ៉េចុះផ្សាយមិនឈប់

កម្មវិធី Reality Survival របស់​កូន​ខ្មែរ The Zero Project កំពុង​ល្បី​រន្ទឺ ចាប់តាំង​ពី​ដំណើរ​ការ​ដំបូង​នា​ខែ​មីនា ឆ្នាំ ២០២៦ រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ ដំណើរ​ការ​ជាង ២ ខែ​ហើយ និង​ជ្រើសរើស​បាន​បេក្ខភាព​មាន​សមត្ថភាព​ជាង

BTS ត្រៀមអបអរខួប ១៣ ឆ្នាំ ជាមួយនឹងមហោស្រពខ្នាតធំនៅឯទីក្រុងប៊ូសាន

BTS គ្រោងរៀបចំគម្រោងដ៏ធំមួយនៅទូទាំងទីក្រុងប៊ូសាន ក្រោមការសហការជាមួយរដ្ឋបាលក្រុងប៊ូសាន ដើម្បីអបអរសាទរខួប ១៣ ឆ្នាំនៃការបង្ហាញខ្លួនដំបូងរបស់ក្រុមនៅខែមិថុនា ខាងមុខនេះ។ នេះបើយោងតាមការ

មិនត្រឹមតែយានយន្តថ្មី ទោះជាយា​នយន្តកំពុងប្រើប្រាស់ក៏អាចយកកាតគ្រីមក​ អិលអូអិលស៊ីដើម្បីទទួលបាន ប្រាក់កម្ចី

Leave a Reply

Your email address will not be published.Required fields are marked *