ការលូតលាស់កម្ពស់ភាគច្រើនគឺពឹងផ្អែកទៅលើហ្សែន។ ជាមួយគ្នានេះដែរ ការទទួលសារធាតុចិញ្ចឹមឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរបបអាហារក៏ជាកត្តាចាំបាច់មួយក្នុងការលូតកម្ពស់ដែរ ជាពិសេសគឺក្មេងៗវ័យជំទង់ដែលកំពុងពេញលូតលាស់។ ដូច្នេះហើយតើពួកគេគួរញ៉ាំអាហារណាខ្លះដើម្បីជំនួយដល់ការពន្លូតកម្ពស់?
១. សណ្ដែក

សណ្ដែកគឺសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនដូចជាអាំងស៊ុយលីន ១ ឬ IGF-1 ដែលជាអរម៉ូនសំខាន់ក្នុងការលូតលាស់របស់យុវវ័យ។ មិនតែប៉ុណ្ណោះ សណ្ដែកក៏សម្បូរទៅដោយជាតិដែក និងវីតាមីន B អាចជួយការពារភាពស្លេកស្លាំង និងបង្ការបញ្ហាកង្វះឈាមក្រហមដែលវាជាផ្នែកមួយសម្រាប់ការលូតលាស់កម្ពស់ផងដែរ។ លើសពីនេះ សណ្តែកសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀតដូចជា ជាតិសរសៃ ទង់ដែង ម៉ាញ៉េស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស និងស័ង្កសីជាដើម។
២. សាច់មាន់

សាច់មាន់គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនសម្រាប់ការលូតលាស់ដូចជាប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន B12 និង taurine។ វីតាមីន B12 ជាវីតាមីនអាចរលាយក្នុងទឹកដែលមានសារៈសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រង និងរក្សាកម្ពស់របស់យើង។ ចំណែកឯ taurine វិញគឺជាអាស៊ីតអាមីណូដែលជួយគ្រប់គ្រងការផលិតសារធាតុសម្រាប់ជំនួយក្នុងលារលូតលាស់កម្ពស់ផងដែរ។
៣. គ្រាប់អាល់ម៉ុន

គ្រាប់អាល់ម៉ុនគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានទំហំតូច ប៉ុន្តែសម្បូរដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់។ ជាមួយគ្នានេះដែរ អាល់ម៉ុនក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន E ដែរដែលអាចរលាយក្នុងខ្លាញ់ និងបង្កើនសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងរាងកាយទ្វេរដង។ លើសពីនេះទៀត វីតាមីន E នៅក្នុងអាល់ម៉ុនក៏អាចជួយរារាំងការបង្កើត osteoclasts ជាកោសិកាមួយប្រភេទដែលអាចបំបែកជាលិកាឆ្អឹងផងដែរ។
៤. បន្លែស្លឹកបៃតង

បន្លែស្លឹកបៃតងជាបណ្ដុំនៃវីតាមីន C កាល់ស្យូម ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូម។ លើសពីនេះទៀត បន្លែមួយប្រភេទនេះក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន K ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចបង្កើតដង់ស៊ីតេឆ្អឹង ដើម្បីពង្រឹងការលូតកម្ពស់ផងដែរ។ យោងតាមគេហទំព័រ Healthline បានបង្ហាញពីការសិក្សាទៅលើស្រ្តីចំនួន ១០៣ នាក់ដែលបានទទួលទានបន្លែស្លឹកបៃតងទៀងទាត់។ ជាលទ្ធផលគឺហានិភ័យនៃការខូចខាតម៉ាសឆ្អឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
៥. យ៉ាអួរ

ទឹកដោះគោជូរ ឬយ៉ាអួរក៏ត្រូវបានរាប់ជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ការលូតលាស់កម្ពស់ និងមានផ្ទុកសារធាតុប្រូបាយអូទិចដែលជួយទ្រទ្រង់សុខភាពពោះវៀនថែមទៀតផង។ លើសពីនេះទៀត វាក៏ជួយធ្វើឱ្យមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំកាន់តែប្រសើរឡើងផងដែរ។ តាមការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថាសារធាតុប្រូបាយអូទិចគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់កុមារក្នុងការពន្លូតកម្ពស់។
៦. ដំឡូងជ្វា

ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A ដែលអាចពង្រឹងឆ្អឹង និងជួយឱ្យយើងលូតលាស់ ឬរក្សាកម្ពស់បានយ៉ាងល្អ។ ជាមួយគ្នានេះដែរ វាក៏មានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃរលាយ និងមិនរលាយដែលអាចជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងជំរុញការលូតលាស់នៃបាក់តេរីពោះវៀនល្អថែមទៀតផង។ លើសពីនេះ ដំឡូងជ្វាក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗផ្សេងទៀតរួមមាន វីតាមីន C ម៉ង់ហ្គាណែស វីតាមីន B6 និងប៉ូតាស្យូមផងដែរ។
៧. ស៊ុត

អ្នកណាៗក៏ដឹងដែរថាស៊ុតគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីន។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងស៊ុតក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនផ្សេងទៀតរួមមានវីតាមីន D ដែលអាចបង្កើនជាតិកាល់ស្យូមផងដែរ។ មានការសិក្សាមួយទៅលើកុមារចំនួន ៨៧៤ នាក់ដែលបានញ៉ាំស៊ុតទៀងទាត់ ហើយជាលទ្ធផលគឺកម្ពស់របស់ពួកគេលូតលាស់ជារៀងរាល់ខែ។
៨. ផ្លែបឺរី

ផ្លែបឺរីដូចជាប៊្លូបឺរី ឬស្រ្តបឺរីគឺសុទ្ធសឹងតែសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខានៗ។ វីតាមីន C ដែលនៅក្នុងផ្លែបឺរីមានតួនាទីជំរុញការលូតលាស់ ជួសជុលកោសិកា និងបង្កើតកូឡាជែនក្នុងរាងកាយយើងបានយ៉ាងល្អ។ ការសិក្សាបង្ហាញថាកូឡាជែននោះអាចបង្កើនដង់ស៊ីតេឆ្អឹង និងធ្វើឱ្យសុខភាពឆ្អឹងប្រសើរឡើងដែលអាចជួយយើងឱ្យលូតកម្ពស់កាន់តែលឿន។
៩. ត្រីសាលម៉ុន

អាស៊ីតអូមេហ្គា ៣ ដែលនៅក្នុងត្រីសាលម៉ុនគឺផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពបេះដូង សុខភាពឆ្អឹង និងការអភិវឌ្ឍន៍នៃរាងកាយ។ លើសពីនេះ កម្រិតទាបនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ អាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងហានិភ័យនៃបញ្ហាដំណេកចំពោះកុមារដែលអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការលូតលាស់ផងដែរ។
១០. ទឹកដោះគោ

ទឹកដោះគោមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនល្អៗរួមជាមួយនឹងមីក្រូសារជាតិជាច្រើនដែលអាចទ្រទ្រង់សុខភាពឆ្អឹងដើម្បីបង្កើន ឬរក្សាការលូតលាស់នៃរាងកាយ។ មិនតែប៉ុណ្ណោះ តាមការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបង្ហាញថាទឹកដោះគោមិនត្រឹមតែជួយជំរុញដល់ការលូតកម្ពស់ទេ វាក៏អាចជួយដល់ការឡើងទម្ងន់ និងពង្រឹងសាច់ដុំរបស់ពួកគេបានថែមទៀងផង៕

























Account
Security
Favourite Content