អាហារ ៦ មុខកើតឡើងដោយចៃដន្យ តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ក្លាយជាទីពេញនិយមជុំវិញពិភពលោក

តើអ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍ទេថា ម្ហូបអាហារដែលអ្នកទទួលទានប្រចាំថ្ងៃនេះ មានដើមកំណើតបែបណា? នៅពេលដែលគិតដល់សំណួរនេះ អ្នកប្រហែលជាយល់ឃើញថា ម្ហូបនីមួយៗសុទ្ធសឹងតែកើតឡើងតាមរយៈការសម្រិតសម្រាំងកែច្នៃ ទម្រាំតែទទួលបានមុខម្ហូបមួយមុខៗហើយ។

យ៉ាងណាមិញ អាហារ ៦មុខខាងក្រោមនេះ បែរជាកើតឡើងដោយមិនបានគ្រោងទុក តែមានរសជាតិឆ្ញាញ់ប្លែក ក្លាយជាអាហារចំណូលចិត្តរបស់មនុស្សទូទាំងពិភពលោក៖

នំដំឡូងបារាំង

នំដំឡូងបារាំង ឬ Potato chips មានកំណើតឡើង ដោយសារតែការចង់សងសឹករបស់មេចុងភៅម្នាក់ឈ្មោះថា George Crum។ ជាក់ស្ដែង នៅក្នុងឆ្នាំ​១៨៥៣ អតិថិជនម្នាក់ដែលស្នាក់នៅឯសណ្ឋាគារ Moon’s Lake House ក្នុងរដ្ឋញូវយ៉ក បានបង្ហាញអារម្មណ៍មិនពេញចិត្តចំពោះម្ហូបរបស់គាត់ ដោយគាត់រអ៊ូថា ដំឡូងបំពងរបស់គាត់មិនស្រួយគ្រប់គ្រាន់។

ហេតុដូច្នេះ ទើបមេចុងភៅ George Crum បានសម្រេចចិត្តសងសឹកទៅអតិថិនជនរបស់ខ្លួនវិញ តាមរយៈការហាន់ដំឡូងបារាំងឱ្យស្ដើងបំផុត ហើយដាក់បំពងឱ្យស្រួយ រហូតមិនអាចយកសមចាក់ញ៉ាំមិនបាន។ ជាលទ្ធផល ដំឡូងបារាំងបន្ទះនេះបែរជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ក្លាយជាទីពេញនិយម។

តៅហ៊ូ

យោងតាមរឿងព្រេងរបស់ចិនដែលមានអាយុកាលជាង ២ពាន់ឆ្នាំមុន បាននិទានថា ព្រះអង្គម្ចាស់ Liu An គឺជាអ្នកដែលបង្កើតតៅហ៊ូដោយចៃដន្យ។ ជាក់ស្ដែង​ ព្រះអង្គបានបញ្ជាចុងភៅឱ្យកិនសណ្ដែកសៀង ហើយដាក់ស្ញោរជាមួយទឹកស៊ុប ក្នុងគោលបំណងយកទៅថ្វាយព្រះមាតាដែលកំពុងប្រឈួន។

នៅពេលចុងភៅបានបង់អំបិលដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ កាល់ស្យូមនៅក្នុងអំបិលនេះបានប្រតិកម្មជាមួយនឹងជាតិប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងសណ្ដែកសៀង បណ្ដាលឱ្យទឹកសណ្ដែកកកទៅជាដុំៗ។ ភាពចៃដន្យនេះ បានបង្កើតមុខម្ហូបមួយ ក្លាយជាជម្រើសប្រតេអ៊ីនដែលទទួលបានការពេញនិយមទូទាំងពិភពលោក។

ប្រេងខ្យង

ការធ្វេសប្រហែសរបស់អ្នកលក់ម្ហូបជនជាតិចិន Lee Kum Sheung បាននាំឱ្យលោករកឃើញពីវិធីសាស្រ្តបង្កើតប្រេងខ្យង។ ការរកឃើញនេះបានកើតឡើងនៅក្នុងឆ្នាំ ១៨៨៨ នៅពេលដែលលោកបានបើកតូបលក់អាហារដូចសព្វមួយដង ដោយលោកបានដាក់ស៊ុបខ្យងរបស់គាត់រំងាស់ចោលក្រោមកម្ដៅតិចៗត្រៀមសម្រាប់លក់ឱ្យភ្ញៀវ។

ដ្បិតមិនបញ្ជាក់ពីមូលហេតុ តែមានការលើកឡើងថា លោកបានភ្លេចស៊ុបខ្យងនោះ បណ្ដោយឱ្យវារំងាស់ចោលរាប់ម៉ោងជាប់គ្នា។ នៅពេលដែលលោកបានមកមើលស៊ុបនោះម្ដងទៀត វាបានក្លាយជាល្បាយខាប់ ពណ៌ត្នោត និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ កើតចេញជាប្រេងខ្ចងដែលពិភពលោកស្គាល់ដូចសព្វថ្ងៃនេះ។

នំខូគីសូកូឡា

ការរកឃើញនំខូគីសូកូឡា ឬ Chocolate Chip Cookies បានកើតឡើងដោយចៃដន្យ ប្រមាណក្នុងឆ្នាំ ១៩៣០។ គ្រានោះ លោកស្រី Ruth Wakefield ម្ចាស់ផ្ទះសំណាក់ Toll House Inn​ បានធ្វើនំខូគីដូចសព្វមួយដង។ តែដោយសារតែគាត់អស់សូកូឡាសម្រាប់ដុតនំ ទើបគាត់ដាក់គ្រាប់សូកូឡា ឬហៅថា Chocolate Chip ចូលទៅលាយជាមួយនឹងម្សៅនំ ដោយសង្ឃឹមថា​ វានឹងរលាយក្លាយជានំខូគីដែលគាត់ធ្វើជាប្រចាំ។

យ៉ាងណាមិញ ដោយសារតែ Chocolate Chip គឺជាប្រភេទសូកូឡាដែលត្រូវការសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដើម្បីរលាយ ​ ទើបធ្វើឱ្យសូកូឡានោះនៅតែស្ថិតក្នុងទម្រង់ដូចដើម ក្លាយជាប្រភេទនំថ្មីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ការ៉េមដើម

ការ៉េមដើម ប្រភេទ Popsicle បានកើតឡើងដោយការធ្វេសប្រហែសរបស់ក្មេងប្រុសវ័យ ១១ឆ្នាំម្នាក់។ ជាក់ស្ដែង ហេតុការណ៍នេះបានកើតឡើងនៅយប់ដ៏ត្រជាក់មួយក្នុងឆ្នាំ ១៩០៥ ពេលដែល Frank Epperson បានទុកកែវសូដា និងឈើដែលគាត់ប្រើសម្រាប់កូរសូដានោះចោល។ ព្រឹកឡើង សូដានៅក្នុងកែវបានកក ក្លាយជាដុំទឹកកដែលមានរសជាតិ និងមានឈើសម្រាប់កាន់បរិភោគបានដោយងាយស្រួល។

រំលងទៅ ១៨ឆ្នាំក្រោយ Frank Epperson បានយកការរកឃើញដោយចៃដន្យនេះទៅចុះបញ្ជីប៉ាតង់ ក្រោមឈ្មោះថា Epicle រហូតដល់ ២ឆ្នាំក្រោយមក ទើបប្ដូរមកប្រើឈ្មោះថា Popsicle មកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។

នំដាក់ការ៉េម

នំដាក់ការ៉េមដែលយើងនិយមបរិភោគក្នុងពេលសព្វថ្ងៃនេះ បានកើតឡើងដោយជំនួបចៃដន្យរបស់អ្នកលក់អាហារ ២នាក់ នៅក្នុងកម្មវិធីពិព៍រណ៍ពិភពលោក St. Louis ដែលធ្វើឡើងនៅរដ្ឋ Missouri សហរដ្ឋអាមេរិក​ ឆ្នាំ១៩០៤។

នៅពេលនោះ អ្នកលក់ការ៉េមម្នាក់ឈ្មោះ Arnold Fornacho បានលក់ការ៉េមដាច់ខ្លាំង រហូតដល់អស់កែវសម្រាប់ដាក់ការ៉េម។ ជាសំណាងល្អដែលនៅជិតតូបគាត់នោះ មានបុរសជនជាតិស៊ីរីម្នាក់ឈ្មោះ Ernest Hamwi ដែលគាត់គឺជាអ្នកលក់នំម៉្យាង ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងនាំ Waffle។

លោក Ernest Hamwi ក៏បានច្នៃនំរបស់គាត់ឱ្យក្លាយទៅជារាងកោណ ដើម្បីឱ្យ Arnold Fornacho អាចដាក់ការ៉េមលក់បន្តទៀត។ យ៉ាងណាមិញ នំរបស់ Ernest Hamwi បែរជាមានរសជាតិឆ្ញាញ់​ ត្រូវគ្នាជាមួយការ៉េម រហូតដល់គាត់ជោគជ័យអាចបើកក្រុមហ៊ុនផលិតនំនេះនៅក្នុងឆ្នាំ ១៩១០៕



របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

អត្ថបទកម្សាន្ត

មើលទាំងអស់ ➧

មកស្ដាប់ចម្លើយម្ចាស់មកុដ Miss Universe Cambodia 2026 និងលំដាប់រងទាំង៤ ទាក់ទងនឹងបច្ចេកវិទ្យា AI

កម្មវិធី Miss Universe Cambodia 2026 បាន​បញ្ចប់​ទៅ​កាលពី​រាត្រី​ថ្ងៃ ២០ ខែ​កញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៦ ហើយ ដោយ​ម្ចាស់​មកុដ​បាន​ទៅ​លើ​កញ្ញា MUC 14 ថាន រតនា និង​លំដាប់​រង​ទី

Wonder Film Entertainment ប្រកាសនាំយករឿង «សូម៉ា» និង «កំណើតអរូប ២» ទៅទីផ្សារភាពយន្តអាមេរិក ឆ្នាំ ២០២៦

ផលិតកម្ម Wonder Film Entertainment បាន​សំងំផលិត​ភាពយន្តប្រភេទ Sci-Fi, Drama និង Action អស់​រយៈពេល​ប្រមាណ ២ឆ្នាំ ទី​បំផុត​ស្នាដៃ​ដែល​សម្រិតសម្រាំង​​ចំណងជើង «សូម៉

អាណាព្យាបាលសម្រុកនាំយកកូនៗទៅប្រឡងចូលរៀននៅសាលាជំនាន់ថ្មី

សាលា​រៀន​ជំនាន់ថ្មី កំពុង​ត្រូវ​បាន​ទាក់ទាញចិត្តអាណាព្យាបាល​ជាច្រើនឲ្យព្យាយាម​ស្វះស្វែង​បញ្ជូន​កូន​ទៅ​សិក្សា ដោយសារ​តែ​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​ចុងក្រោយ​នេះ សិស្ស​ដែល​បញ្

សហភាពអឺរ៉ុបប្រកាសផែនការហាមឃាត់កុមារអាយុក្រោម ១៣ ឆ្នាំចូលប្រើប្រាស់បណ្តាញសង្គម

ប្រធានគណៈកម្មការអឺរ៉ុប លោកស្រី Ursula von der Leyen បានប្រកាសកាលពីថ្ងៃពុធថា សហភាពអឺរ៉ុបកំពុងចាត់វិធានការហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់បណ្តាញសង្គមសម្រាប់កុមារអាយុក្រោម

ភាពជោគជ័យនៃវប្បធម៌កូរ៉េលើឆាកអន្តរជាតិ នាំយកនិស្សិតបរទេសជាង ៥​ សែននាក់មកសិក្សានៅកូរ៉េខាងត្បូង

ក្រោមការផ្ទុះប្រជាប្រិយភាពនៃវប្បធម៌កូរ៉េលើឆាកអន្តរជាតិ ចំនួនជនបរទេសដែលចូលមកប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូងក្នុងគោលបំណងសិក្សា និងបណ្តុះបណ្តាលបានកើនឡើងលើសកំណត់ត្រា

ស័ក្តិសមឥតទាស់ ទាំងសម្បុរស្បែក រូបសម្រស់ កុយ អេនណា គ្រងឈុតស្បៃនៅប្រាសាទអង្គរវត្ត ឃើញហើយគួរឲ្យគយគន់

កញ្ញា កុយ អេនណា តារាសម្ដែង តារា​​បង្ហាញ​ម៉ូដ និង​ជា​អ្នក​តស៊ូ​មតិ​លើក​ទឹកចិត្ត​ស្ត្រី​ដូចគ្នា តែងតែ​សកម្ម​ក្នុង​ការងារ​ថែរក្សា​មរតក​ដូនតា ដែល​ជា​សម្បត្តិ​វប្បធម

នៅ សុនិតា តំណាងសមាគមសិល្បករខ្មែរ ចុះ MoU ជាមួយ រ៉ូយ៉ាល់គ្រុប វែលនេស សេនធើ ផ្តល់ជូនការគាំពារសុខុមាលភាពពិសេសជូនសិល្បករខ្មែរ

អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍សមាគមសិល្បករខ្មែរ អ្នកនាង នៅ សុនិតា បាន​ចុះ MoU ជាមួយ​នឹង​មន្ទីរ​សម្រាក​ព្យាបាល រ៉ូយ៉ាល់គ្រុប វែលនេស សេនធើ ដែល​ផ្ដល់​ជូន​ការ​គាំពារ​សុខុមាលភ

ទីបំផុត ប្រតិមានៅប្រាសាទចិនដែលលួចលក់អំឡុងទសវត្ស ៧០ បានវិលមកកម្ពុជាខ្លះៗ ហើយ

តាម​ការ​បញ្ជាក់​លើ​ផេក​ផ្លូវ​ការ​នាយកដ្ឋាន​បុរាណ​វត្ថុ ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ដែល​កម្ពុជា​ស្ថិត​ក្នុង​ភ្លើង​សង្គ្រាម ឆ្នាំ ១៩៧៥ មាន​ជន​ឆ្លៀត​ឱកាស​បាន​ចូល​ក្នុង​ប្រាសាទ

យុវជនចិនបដិសេធការឡើងតំណែង ដើម្បីគេចចេញពីសម្ពាធការងារ

បុគ្គលិកជនជាតិចិនជាច្រើនរូបបានចែករំលែកស្គ្រីបអំពីវិធីបដិសេធការឡើងតំណែងតាមអ៊ីនធឺណិត ដើម្បីចៀសវាងពីសម្ពាធការងារបន្ថែម។ នេះចាត់ទុកថាជាសកម្មភាពដែលផ្ទុយ

សែលកាត​បង្វែរ​ប្រាក់​ចំណេញ​ពីអតិថិជន មកជួយទ្រទ្រង់សមាគមសិល្បករខ្មែរ ដោយឆ្នាំទី៣នេះឧបត្ថម្ភ ៤០០ លានរៀល

ក្រុមហ៊ុនសែលកាត ដែល​ជា​ប្រតិបត្តិករ​ទូរគមនាគមន៍​ឌីជីថល និង​សមាគម​សិល្បករ​ខ្មែរ បាន​រៀបចំ​កម្មវិធី​ប្រគល់ និង​ទទួល​ថវិកា​ទ្រទ្រង់​សម្រាប់​​ឆ្នាំ​ទី ៣ មានចំនួន



Leave a Reply

Your email address will not be published.Required fields are marked *