អ្នក​ចូល​ចិត្ត​ ឈីស ឃើញ​ហើយ​ស្រក់​ទឹក​មាត់!​ ប៉ុន្មាន​មុខ​នេះ​ងាយ​ស្រួល​ធ្វើ​ខ្លាំង

​​​​ថ្ងៃ​នេះ អេតមីន មាន​ម្ហូប​ប៉ុន្មាន​មុខ​មក​ណែ​នាំ​ណា៎ ហើយ​ជាពិសេស​សម្រាប់​អ្នក​និយម​ចូលចិត្ត​ញ៉ាំ​ ឈីស មិន​គួរ​មើល​រំលង​ប៉ុន្មាន​មុខ​នេះ​ឡើយ​ទាំង​ឆ្ងាញ់ និង​ងាយ​ស្រួល​ធ្វើ​ទៀត។​ តោះ​មក​មើល​ថា​ជា​អ្វី​ខ្លះ៖

១ ដុំ​ឈីស​បំពង​ជា​មួយ​ម្សៅ

គ្រឿងផ្សំ៖

-ដុំ​ឈីស​ (Mozzarella Cheeses) ​កាត់​ជា​ដុំៗ វែងៗ

-​ម្សៅ​ធ្វើ​នំ (All-Purpose Flour) ១០០​ ក្រាម

-​ស្ករ​ស ១​ ស្លាប​ព្រា​កាហ្វេ​​

-​ពង​មាន់​ ១ គ្រាប់​​

-ប្រេង​សម្រាប់​បំពង

-​កំទេច​នំប៉័ង​

-ទឹក​ដោះ​គោ​ស្រស់ ១ កែវ

​របៀប​ធ្វើ​៖

ជា​ដំបូង​ធ្វើ​ម្សៅ​សម្រាប់​ដាក់​ឈីស​បំពង​ ដោយ​ចាក់​ម្សៅ​ធ្វើ​នំ​ចូល​ចាន​គោម​មួយ បន្ទាប់​មក​ដាក់​ស្ករ​ស​ ទឹក​ដោះ​គោ​ ពង​មាន់។ បន្ត​មក​ទៀត​ វ៉ៃ​គ្រឿង​ទាំង​នោះ​ចូល​គ្នា​ឲ្យ​សព្វ​ល្អ ទុក​មួយ​ឡែក។ កាត់​ឈីស​ជាដុំៗ យក​ទៅ​ជ្រលក់​នឹង​ម្សៅ​ដែល​ធ្វើ​ទុក​មុន​នោះ រួច​យក​ទៅ​ជ្រលក់​កំទេច​នំប៉័ង​ ត្រូវ​ជ្រលក់​ឲ្យ​ច្រើន ឡើង​ក្រាស់​ទើប​កាន់​តែ​ឆ្ងាញ់​។

មក​ដល់​វគ្គ​ត្រូវ​បំពង​ឈីស​ គឺ​ជា​ចំណុច​សំ​ខាន់​មែន​ទែន បើ​មិន​ចេះ​បំពង​នឹង​ខូច​រស់​ជាតិ​មិន​ខាន​ ត្រូវ​ដាក់​ខ្ទះ​បើក​ភ្លើង​ឲ្យ​ក្ដៅ រួច​ចាក់​ប្រេង​ចូល​ឲ្យ​ច្រើន​។ ចំណាំ​ណា ត្រូវ​ឲ្យ​ប្រេង​ឡើង​ក្ដៅ​ខ្លាំង​ចាំ​ដាក់​ចូល​បំពង​ តែ​កុំ​ដាក់​យូរ​ពេក​ត្រឹម ៤០ ទៅ ៥០ វិនាទី​បាន​ហើយ បើ​ដាក់​យូរ​ពេក​អាច​ខ្លោច និង​ធ្លាយ​ឈីស​ចេញ​ក្រៅ​លែង​ឆ្ងាញ់​ហើយ។ នៅ​ពេល​ឆ្អិន​ដួស​ដាក់​ចាន់ ជ្រលក់​ញ៉ាំ​ជាមួយ​ទឹក​ម្ទេស ឬ​ទឹក​ប៉េងប៉ោះ។​

២ នំប៉័ង​ចៀន​ដាក់​ឈីស

គ្រឿងផ្សំ៖

-នំប៉័ង ៤ ជ្រុង ២ បន្ទះ (សម្រាប់​ញ៉ាំ​ម្នាក់​ឯង)

-ឈីស​បន្ទះ​

-ទឹក ម៉ាយេណេស

-ពងមាន់

-សាច់​ក្ដាម​ ឬ​ប្រហិត​ហតដក

-កម្ទេច​នំប៉័ង

របៀប​ធ្វើ​៖

កាត់​សាច់​ក្ដាម ឬ​ប្រហិត​ហត​ដក​ជា​ចំណិត​ៗ ទុក​មួយ​ឡែក។ យក​នំប៉័ង​លាប​ទឹក ម៉ាយេណេស ហើយ​យក​សាច់​ក្ដាម ឬ​ប្រហិត​រៀប​ដាក់​ពីលើ។ បន្ទាប់​មក​យក ឈីស​ ១ ឬ ២ បន្ទះ មក​ដាក់​ពី​លើ​សាច់​ទាំងនោះ រួច​យក​នំប៉័ង​មួយ​ចំហៀង​ទៀត​មក​គ្រប​ដាក់​ពី​លើ​ ហើយ​សង្កត់​ឲ្យ​សំប៉ែត​សិន ចង់​ដាក់​ក្លាសេ​ក្នុង​ទូ​ឲ្យ​រឹង​បន្តិច​ក៏​បាន យក​ទៅ​ចៀន​ភ្លាម​ក៏បាន។ ​រួច​គោះ​ពង​មាន់​ ១ គ្រាប់​វ៉ៃ​ចូល​គ្នា​ឲ្យ​សព្វ​ទាំង​ពង​លឿង​ និង​ក្រហម យក​នំប៉័ង​ដែល​ធ្វើ​រួច​មុន​នោះ​មក​ជ្រលក់​ឲ្យ​ជោគ ​បន្ត​មក​ទៀត​រោយ​កម្ទេច​នំប៉័ង​ពី​លើ​ ចាំ​យក​ទៅ​បំពង​ក្នុង​ខ្លាញ់​កំពុង​ក្ដៅ។ ពេល​ឆ្អិន​ យក​កាំបិត​កាត់​ជា ២ នោះ​នឹង​ឃើញ​ ឈីស​ ដែល​យើង​ដាក់​ចូល​រលាយ​ ហៀរ​ចេញ​មក​ក្រៅ​ទំនង​មែន​ទែន។​​

៣ ដំឡូង​បា​រាំង​បំពង​មូល​​ដាក់​ឈីស

គ្រឿងផ្សំ៖

-ដំឡូង​បារាំង​ ៣ ទៅ ៤ ផ្លែ

-អំបិល

-ម្សៅ​បំពង

-ដុំ​ឈីស​ (Mozzarella Cheeses) ​កាត់​ជា​ដុំ​តូចៗ

-កម្ទេច​នំប៉័ង

-ពង​មាន់ ១ គ្រាប់

-ទឹក​ដោះ​គោ​ស្រស់ ១​ កូន​កែវ

របៀប​ធ្វើ​៖

ចិត​ដំឡូង​បារាំង​ឲ្យ​ស្អាត​ លាង​ទឹក​ យក​ទៅ​ចំហុយ​ឲ្យ​ឆ្អិន។ ​ យក​ស្លាប​ព្រា​កិន​ឲ្យ​ម៉ត់​ ដាក់​អំបិល​ចូល​បន្តិច​ឲ្យ​មាន​ជាតិ និង​ដាក់​ម្សៅ​បំពង​ចូល​មួយ​ស្លាប​ព្រា​បាយ​ រួច​យក​ទៅ​ក្លាសេ​ចោល​​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​ ៣ ម៉ោង។ បន្ទាប់​ពី​ទុក​ចោល​ ៣ ម៉ោង ​​យើង​មក​ធ្វើ​ម្សៅ​សម្រាប់​ដាក់​​បំពង​ ដោយ​ចាក់​ម្សៅ​​ចូល​ចាន​គោម​មួយ បន្ទាប់​មក​ដាក់​ស្ករ​ស​ ទឹក​ដោះ​គោ​ ពង​មាន់ វ៉ៃ​ឲ្យ​ចូល​គ្នា​ម៉ត់​ល្អ។ ចាប់​ផ្ដើម​យក​​ដំឡូង​មក​មូល​ជា​ដុំៗ រួច​ដាក់​ឈីស​នៅ​ចំ​កណ្ដាល។ មូល​ឲ្យ​បាន​ច្រើន​ដុំ​ សឹម​យក​ទៅ​ដាក់​បំពង​ និយាយ​ពី​របៀប​បំពង​ក៏​មិន​ខុស​ពី ការ​បំពង​ដុំ​ឈីស​ដែរ ទុក​ប្រេង​ឲ្យ​ក្ដៅ​ខ្លាំង​ចាំ​ដាក់​ចូល ពេល​ឆ្អិន​ស្រង់​ដាក់​ចាន​ជា​ការ​ស្រេច។​​​

៤ ដំឡូង​បារាំង​បំពង​ស្រោច​ឈីស

គ្រឿងផ្សំ៖

-ទិញ​ដំឡូង​បារាំង​ដែល​កាត់​ស្រាប់​ ១ កញ្ចប់ ឬ​ទិញ​ដំឡូង​មក​កាត់​ខ្លួន​ឯង​ក៏បាន

-អំបិល

-ម្សៅ​បំពង

-ប័រ

-ម្សៅ​ម្ទេស

-ម្សៅ​នំប៉័ង

-ឈីស​បន្ទះ

-ទឹកដោះ​គោ​ស្រស់

-ម្រេច

-ស្ករស

របៀប​ធ្វើ​៖

ក្នុង​ករណី​ប្រិយ​មិត្ត​ទិញ​ដំឡូង​កញ្ចប់​ស្រាប់​មិន​ជា​បញ្ហា​គ្រាន់​តែ​ យក​មក​បំពង​តែ​ម្ដង​រួច​រាល់​។ តែ​បើ​ទិញ​ដំឡូង​មក​ធ្វើ​ខ្លួន​ឯង ជា​ដំបូង​ចិត​សំបក​ឲ្យ​ស្អាត ហើយ​កាត់​ជា​ដុំ​វែង​តូចៗ រួច​ត្រាំ​ទឹក​ចោល​ ៣០ នាទី។ ក្រោយ​ពី​ត្រាំ​រួច​ត្រូវ​លាង​ដំឡូង​ម្ដង​ទៀត ដើម្បី​ឲ្យ​អស់​ជាតិ​ម្សៅ​។ ក្រោយ​មក​ដាំ​ទឹក​ស្ងោរ​ដំឡូង​បារាំង និង​ដាក់​អំបិល​ចូល​ ១ ស្លាប​ព្រា​កាហ្វេ នៅ​ពេល​ស្ងោរ​ឆ្អិន​ស្រង់​ចេញ​យក​មក​ដាក់​លើ​ក្រដាស​ជូន​មាត់ ឲ្យ​បឺត​ជាតិ​ទឹក​ចេញ​ពី​ដំឡូង ឬ​ផ្ដិត​បន្ថែម​ទៀត​លើ​ដំឡូង​ឲ្យ​កាន់​តែ​ស្ងួត​ល្អ​។

បន្ទាប់​មក​ទៀត យក​ដំឡូង​បារាំង​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​ចាន​មួយ ហើយ​យក​ម្សៅ​បំពង​ ២ ស្លាប​ព្រា​ មក​រោយ​ពីលើ​ដំឡូង​ ហើយ​ក្រឡុក​ថ្នមៗ មួយ​ឲ្យ​ម្សៅ​ និង​ដំឡូង​ចូលគ្នា​សព្វ​ល្អ។ ហើយ​ចាំ​យក​ទៅ​បំពង ៥ នាទី តែ​ខ្លាញ់​ក្ដៅ​ចាំ​ដាក់​ចូល​ណា។ នៅ​ពេល​ឆ្អិន​ស្រង់​ចេញ​សិន ទុក​មួយ​សន្ទុះ​​ឲ្យ​ស្រស់​ខ្លាញ់។ សឹម​យក​ទៅ​ បំពង​ម្ដង​ទៀត ឲ្យ​ឡើង​ក្រហម​ស្អាត។

ឥលូវ​យើង​ងាក មក​ធ្វើ​ទឹក​ជ្រលក់​ ឈីស សម្រាប់​ពី​លើ​ដំឡូង​ម្ដង។ ដំបូង​ដាក់​ខ្ទះ​ឲ្យ​ក្ដៅ ដាក់​ប័រ​ ១ ដុំ​ធំ​ចូល កូរ​ឲ្យ​រលាយ ហើយ​ដាក់​ម្សៅ​នំប៉័ង​ ១ ស្លាប​ព្រា​កាហ្វេ កូរ​ឲ្យ​សព្វ ចាំ​ដាក់​ម្សៅ​ម្ទេស​ចូល​។ រួច​ចាក់​ទឹក​ដោះ​គោ​ស្រស់​​ចូល​ ហើយ​ដាក់​ ឈីស ចូល ៤ បន្ទះ បើក​ភ្លើង​តិចៗ កូរ​ ឈីស ឲ្យ​រលាយ​អស់ និង​ដាក់​ម្រេច​ចូល​បន្តិច​។ ជា​ចុង​ក្រោយ​ ដាក់​ស្ករ​ស​ ១ ស្លាប​ព្រា​បាយ កូរ​ទាល់​ឡើង​ខាប់​បន្តិច​​ ដួស​យក​ទៅ​ស្រោច​លើ​ដំឡូង​បារាំង​ដែល​បំពង​រួច​រាល់​ អាច​ញ៉ាំ​បាន​ហើយ។

​​កុំ​ភ្លេច​សាក​ធ្វើ​ញ៉ាំ​ជុំ​គ្រួសារ ថ្ងៃ​ចុង​សប្ដាហ៍​ណា ព្រោះ​ អេតមីន ធ្វើ​រួច​ហើយ​ អ្នក​ផ្ទះ​សរសើរ​ថា​ឆ្ងាញ់​គ្រប់​គ្នា៕


មិនត្រឹមតែយានយន្តថ្មី ទោះជាយា​នយន្តកំពុងប្រើប្រាស់ ក៏អាចយកកាតគ្រីមក​ អិលអូអិលស៊ី ដើម្បីទទួលបាន ប្រាក់កម្ចី

ជ្រើសរើសយានយន្ដតាមតម្រូវការ ! សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម សូមទាក់ទង៖ 089 555 409 ឬ 089 999 150 *លក្ខខណ្ឌផ្សេងៗត្រូវបានអនុវត្ត ទំហំកម្ចីរហូតដល់ (ឬសមមូលប្រាក់រៀល)

របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

អត្ថបទកម្សាន្ត

មើលទាំងអស់ ➧

បានទាំង Date បានទាំងចំណូល! យុវជនចិនចាត់ទុកការងារ Delivery ជាការណាត់ជួបសង្សារ

យុវជននៅក្នុងប្រទេសចិនកំពុងចាត់ទុកការងារជាអ្នកដឹកជញ្ជូនអាហារ ជាទម្រង់នៃការណាត់ជួបជាមួយដៃគូ ដែលអាចចំណាយពេលជាមួយគ្នា កាត់បន្ថយភាពហត់នឿយ តានតឹង និងបានកម្រៃក្នុងគ្រាតែមួយ។

Mark បញ្ចប់កិច្ចសន្យាជាមួយ SM សម្រេចចាកចេញពីក្រុម NCT

នៅថ្ងៃទី៣ ខែមេសា​ នេះ​ SM Entertainment បានប្រកាសថា Mark នឹងបញ្ចប់កិច្ចសន្យាផ្ដាច់មុខជាមួយនឹងផលិតកម្ម ខណៈបញ្ចប់សកម្មភាពការងារទាំងស្រុងក្នុងនាមជាសមាជិក NCT រួមទាំងក្រុម NCT 127 និង

ក្រសួងធំៗ៣ រួមគ្នាអំពាវនាវឱ្យបញ្ឈប់ផលិតមាតិកាអសីលធម៌ ប៉ះពាល់តម្លៃស្ត្រីខ្មែរ

ក្រសួង​ធំៗ ៣ របស់​កម្ពុជា រួម​មាន ក្រសួង​វប្បធម៌ និង​វិចិត្រសិល្បៈ, ក្រសួង​ព័ត៌មាន និង​ក្រសួង​កិច្ច​ការី បាន​រួម​គ្នា​ជា​ធ្លុង​មួយ ធ្វើ​ការ​ហាម​ឃាត់​នូវ​ការ​ផលិត ផ្សព្វផ្សាយ និង​ចែក​ចាយ​មាតិកា​នៅ​លើ​គ្រប់​បណ្ដាញ​សង្គម ដែល​បង្ក​ការ​ប៉ះពាល់​ដល់ វប្បធម៌ ប្រពៃណី ទំនៀម

យុវជននាំគ្នាប្រើរូប Kris Jenner ដើម្បីបន់ស្រន់សុំភាពមានបាន ជោគជ័យ និងសំណាងល្អ

យុវជនចិននាំគ្នាប្ដូររូប Profile នៅលើបណ្តាញសង្គមទៅជារូបថតរបស់ Kris Jenner ដែលជាអ្នកម្ដាយគ្រួសារត្រកូល Kardashian-Jenner ដើម្បីបន់ស្រន់សុំឱ្យទទួលបានភាពជោគជ័យ សំណាងល្អ និងភាពស៊ីវិល័យ ក្លាយជានិន្នាការថ្មី

លើសពីអាណិត! អគ្គីភ័យលេបត្របាក់ផ្ទះរបស់នាដការម្នាក់ បន្សល់ត្រឹមប័ណ្ណសរសើរផ្នែកសិល្បៈ ១ គំនរ

ត្រឹម​មួយ​ប៉ប្រិច​ភ្នែក អគ្គីភ័យ​ដ៏​កំណាច​បាន​លេប​ត្របាក់​លំនៅឋាន​របស់​នាថ​ការី​របាំ​ម្នាក់ ក្នុង​ខេត្ត​បាត់​ដំបង ដែល​ជា​សិស្ស​នៃ​សមាគម​ហ្វា​ពន្លឺ​សិល្បៈ ដោយ​បន្សល់​ត្រឹម​ប័ណ្ណ​សរសើរ ចំណាត់​ថ្នាក់​លេខ​១ មួយ​គំនរ ក្រោម​សម្បក​នៃ​

ពីសហគ្រិននៅទីក្រុងប៉ារីសមកជាអ្នកកសាងក្តីសង្ឃឹមថ្មីសម្រាប់សិល្បករខ្មែរ ជួបជាមួយលោក នុត ពិណ្ណរិទ្ធី ស្ថាបនិក ថតតុ!

ក្នុងពិភពឌីជីថលដែលកំពុងវិវត្តយ៉ាងលឿន សិល្បៈវប្បធម៌ខ្មែរត្រូវការជាចាំបាច់នូវ ខ្នងបង្អែកបច្ចេកវិទ្យា ដ៏រឹងមាំមួយ ដើម្បីឈានជើងទៅកាន់ឆាកអន្តរជាតិ។

តារាហូលីវូដ Angelina Jolie ទៅពិនិត្យមើលរោងមហោស្រពប្រាសាទមាស និងរោងភាពយន្តបាត់ដំបង ដែលមានវ័យចំណាស់

ក្នុង​ដំណើរ​ទស្សនកិច្ច​ក្នុង​ខេត្ត​បាត់ដំបង នា​ថ្ងៃ​ទី​២ របស់​តារា​ហូលីវូដ Angelina Jolie លោក​ស្រី​បាន​អញ្ជើញ​ចុះ​ទៅ​ទស្សនា​រោង​កុន​ចំណាស់ ២ កន្លែង​ក្នុង​ខេត្ត​បាត់​ដំបង រួម​មាន រោង​មហោស្រព ប្រាសាទ​មាស និង​រោង​ភាព​យន្ត​

កីឡាករ​ក្បាច់គុន​ឡាត់វេ​របស់​ភូមា ដាវ លីឌុច ហៅ វណ្ណដា ថាជាគ្រូបង្វឹកថ្មី

មិន​ត្រឹម​បាន​ជួប​គ្នា​ចៃដន្យ​ នៅផែនៃដែនសមុទ្ទកម្ពុជា តារា​ចម្រៀង​រ៉េប​ល្បី​ឈ្មោះ​របស់​កម្ពុជា វណ្ណដា និង​កីឡា​ប្រដាល់​ល្បី​ឈ្មោះ Dave Leduc /ដាវ លីឌុច បាន​បញ្ចេញ​ថ្វី​ដៃ សាក​កម្លាំង​គ្នា​ក្នុង​ស្ទីល៍​ប្រដាល់ Lethwei ថែម​ទៀត​ផង

ស៊ីន យូប៊ីន ត្រូវតែងតាំងជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតវប្បធម៌កម្ពុជា សម្រាប់មហោស្រពភាពយន្តសិល្បៈអាស៊ីនៅឆ្នាំនេះ

តារា​សម្ដែង​ស្រី ស៊ីន យូប៊ីន ត្រូវ​បាន​តែងតាំង​ជា​ឯកអគ្គរដ្ឋទូត​វប្បធម៌​កម្ពុជា សម្រាប់​មហោស្រព​ភាពយន្ត​សិល្បៈ​អាស៊ី​នៅ​ឆ្នាំ​នេះ។ កញ្ញា​បាន​ចែករំលែក​ដំណឹង​ដ៏​រីករាយ​នេះ​កាលពី​ប៉ុន្មាន​ថ្ងៃ​មុន នៅ​លើ Instagram អម​ដោយ​រូបភាព និង Certificate របស់

Ryu Hwa-young អតីតសមាជិក T-ara ប្រកាសរៀបការជាមួយមិត្តប្រុសក្រៅរង្វង់សិល្បៈ

នៅថ្ងៃទី១ ខែមេសា នេះ Ryu Hwa-young បានប្រកាសគម្រោងរៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍ជាមួយមិត្តប្រុសអ្នកជំនួញ ដែលនឹងមកដល់នៅថ្ងៃទី១២ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៦។

ជ្រើសរើសយានយន្ដតាមតម្រូវការ ! សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម សូមទាក់ទង៖ 089 555 409 ឬ 089 999 150 *លក្ខខណ្ឌផ្សេងៗត្រូវបានអនុវត្ត ទំហំកម្ចីរហូតដល់ (ឬសមមូលប្រាក់រៀល)

ជ្រើសរើសយានយន្ដតាមតម្រូវការ ! សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម សូមទាក់ទង៖ 089 555 409 ឬ 089 999 150 *លក្ខខណ្ឌផ្សេងៗត្រូវបានអនុវត្ត ទំហំកម្ចីរហូតដល់ (ឬសមមូលប្រាក់រៀល)

មិនត្រឹមតែយានយន្តថ្មី ទោះជាយា​នយន្តកំពុងប្រើប្រាស់ ក៏អាចយកកាតគ្រីមក​ អិលអូអិលស៊ី ដើម្បីទទួលបាន ប្រាក់កម្ចី