ប្រភព​ពិត​ប្រាកដ​នៃ​អាហារ​ល្បី​ៗ​ទាំង​នេះ អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​ភ្ញាក់​ផ្អើល

មនុស្ស​គ្រប់​រូប​តែ​មាន​អាហារ​សំណព្វ​ចិត្ត​របស់​ខ្លួន​ដែល​ត្រូវ​មាត់​ ត្រូវ​ចិត្ត ប៉ុន្តែ​ភាគ​ច្រើន​យើង​ពុំ​បាន​ដឹង​ពី​ប្រភព​នៃ​អាហារ​ទាំងនោះ​ថា​កើត​ចេញ​ពី​ប្រទេស​ណា​នោះ​ទេ។ លើស​ពី​នេះ​ម្ហូប​ខ្លះ​មាន​ឈ្មោះ​ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​យើង​ភាន់ច្រឡំ​ទៅ​ទៀត ដូច​ជា​ដំឡូង​បារាំង​បំពង​ដែល​ជាក់ស្ដែង​ពុំ​មែន​មាន​ដើម​កំណើត​មក​ពី​​បារាំង​ឯ​ណា​ ខ្លះ​ទៀត​មាន​រូបរាង​ទំនង​ជា​អាហារ​បែប​អឺរ៉ុប​តែ​មាន​ដើម​កំណើត​នៅ​អាស៊ី​ទៅ​វិញ​។ ដើម្បី​កុំ​ឲ្យ​យល់​ខុស​ត​ទៅ​ទៀត​ យើង​មក​ស្វែង​យល់​ឲ្យ​ច្បាស់​ពី​ដើម​កំណើត​នៃ​អាហារ​ល្បី​មួយ​ចំនួន​ដូច​ខាង​ក្រោម​នេះ។

១ ដំឡូងបារាំង​បំពង (French fries)

ពាក្យ​បារាំង​នៅ​ក្នុង​អាហារ​នេះ​ពុំ​បាន​បញ្ជាក់​ថា​មាន​ប្រភព​មក​ពី​ប្រទេស​បារាំង​នោះ​ទេ តែ​វា​បញ្ជាក់​ឲ្យ​របៀប​រៀប​ចំ និង​ចិត​ដំឡូង។ French fries ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ប្រជាជន​នៅ​ក្នុង​ប្រទេស​បែលហ្សិក ក្នុង​ឆ្នាំ ១៦៨០ ដោយ​ប្រជាជន​ដែល​រស់នៅ​ក្នុង​តំបន់​ Namur ក្នុង​គ្រា​ដែល​មិន​អាច​រក​ត្រី​បាន​ព្រោះ​ទន្លេ​ក្នុង​តំបន់​នោះ​កក ​ទើប​ការ​បំពង​ដំឡូង​បារាំង​កើត​ឡើង​ដើម្បី​បំពេញ​ក្រពះ។

២ ការ៉េម

បើ​ទោះ​មិន​ល្បីល្បាញ​ពី​ដើម​កំណើត​របស់​វា​ តែ​យើង​គ្រប់​គ្នា​ប្រហែល​ជា​គិត​ថា​វា​ប្រាកដ​ជា​មក​ពី​អឺរ៉ុប​មិន​ខាន។ ផ្ទុយ​ពី​ការ​គិត​របស់​មនុស្ស​ភាគ​ច្រើន ការ៉េម​មាន​ដើម​កំណើត​ចេញ​ពី​ប្រទេស​អាស៊ី​ត្រជាក់​មួយ​គឺ​ប្រទេស​ម៉ុងហ្គោលី។ វា​បាន​កើត​ឡើង​ដោយ​ចៃដន្យ​នៅ​ក្នុង​ចក្រភព​ម៉ុងហ្គោលី​ក្នុង​សតវត្ស​ទី ១២ តែ​ក្រោយ​មក​ទើប​ចាំ​ផ្ដើម​ល្បីល្បាញ​ក្រោយ​ Marco Polo នាំ​យក​គំនិត​នេះ​ទៅ​ចែករំលែក​ក្នុង​ប្រទេស​អ៊ីតាលី។

៣ ប៉ាស្តា (Pasta)

Pasta មាន​ប្រជាប្រិយភាព​ខ្លាំង​ណាស់​ជុំវិញ​ពិភព​លោក​នា​ពេល​បច្ចុប្បន្ន​ ដោយ​វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​ថា​ជា​មុខ​ម្ហូប​អ៊ីតាលី តែ​មែន​ទែន​ទៅ​វា​មាន​ប្រភព​មក​ពី​ប្រទេស​ចិន​ទៅ​វិញ​បើ​យោង​ទៅ​តាម​គេហទំព័រ​ម្ហូប​អាហារ Foodies។ គេហទំព័រ​មួយ​នេះ​បាន​បញ្ជាក់​ថា​វា​ជា​ផ្នែក​មួយ​នៃ​ម្ហូប​ប្រចាំ​ថ្ងៃ​របស់​​ប្រទេស​ចិន​តាំង​ពី​សតវត្ស​ទី ១​មក​ម្ល៉េះ។ សរសៃ​មី​ ជា​មួយ​ពងមាន់​ Pasta អ៊ីតាលី​ចាប់​ផ្ដើម​ល្បីល្បាញ​ខ្លាំង​ក្នុង​សតវត្ស​ទី ១៣ និង​រីក​សាយភាយ​ប្រជាប្រិយភាព​របស់​ខ្លួន​ពាស​ពេញ​អ្នក​ដំណើរ​នៅ​អឺរ៉ុប និង​ដល់​ពិភព​លោក​មក​ទល់​បច្ចុប្បន្ន​នេះ។

៤ ដូណាត់ (Doughnuts)

តើ​អ្នក​គិត​ដល់​ប្រទេស​មួយ​ណា​ពេល​ឃើញ​ដូណាត់? សហរដ្ឋអាមេរិក អូស្ត្រាលី ឬ​ឥណ្ឌា? បើ​អ្នក​គិត​ថា​មក​ពី​អាមេរិក​ហាក់​ទំនង​បន្តិច​ដោយ​សារ​ជនជាតិ​អាមេរិក​ចូលចិត្ត​នំ​បង្អែម​មួយ​ប្រភេទ​នេះ​ខ្លាំង​ណាស់​។ តែ​ដើម​កំណើត​នៃ​នំ​មួយ​នេះ​មិន​មែន​កើត​ក្នុង​ទឹក​ដី​ថ្មី​ថ្មោង​​អាមេរិក​ឡើយ ដូណាត់​មាន​ដើម​កំណើត​យូរ​អង្វែង​ខ្លាំង​ណាស់​ ពោល​គឺ​វា​ជា​បង្អែម​ចំណាស់​បំផុត​ដែល​កើត​ក្នុង​ព្រឹត្តិការណ៍​អូឡាំពិក​លើក​ទី​១ ឆ្នាំ ៧៧៦មុន​គ្រិស្តសករាជ នៅ​ក្នុង​ប្រទេស​ក្រិក។

៥ នំប៉័ង​ Croissants

ពេល​ឃើញ Croissants ប្រាកដ​ណាស់​ថា​យើង​នឹង​គិត​ថា​វា​មក​ពី​បារាំង​។ នំប៉័ង​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​ល្បី​ល្បាញ​សម្រាប់​ពួក​ស្បែក​ស​ ដែល​គេ​និយម​ញុំា​ជា​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ នេះ​មាន​ប្រភព​នៅ​ក្នុង​អឺរ៉ុប​តែ​មិន​មែន​បារាំង​ឡើយ​។ វា​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ដំបូង​ក្នុង​ប្រទេស​អូទ្រីស ក្នុង​អំឡុង​ឆ្នាំ ១៨៦៣ តែ​ក្រោយ​មក​ក្នុង​ឆ្នាំ​ ១៩៥០ បារាំង​បាន​ខ្ចី​រូបមន្ត​ធ្វើ​នំ​នេះ​ពី​អូទ្រីស​ សម្រាប់​ប្រើប្រាស់​ ផលិត​ ហើយ​ក៏​បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​វា​ល្បីល្បាញ​ផង​ដែរ​ ទើប​មជ្ឈដ្ឋាន​ទូទៅ​យល់​ថា​វា​ជា​របស់​បារាំង៕


របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

អត្ថបទកម្សាន្ត

មើលទាំងអស់ ➧

កន្លាស់​ច្នៃជាម៉ូដ​មកុដ​អប្សរាដែលព្រះនាង នរោត្តម ជេនណា គ្រងពិតជាប្រណីត សក្តិសមខ្លាំងនឹងកិត្តិយសទ្រង់

ក្នុង​នាម​ជា​សែ​រាជវង្ស​ខ្មែរ​ព្រះនាង នរោត្តម ជេនណា មិន​ដែល​ឲ្យ​មហាជន​អ្នក​គាំទ្រ​ខក​បំណង​ឡើយ​ពេល​បង្ហាញ​ខ្លួន​ម្ដង​ៗ។ ដូច​កាលពី​ពេល​ថ្មី​ៗ​នេះ ពេល​ឡើង​សម្ដែង​នៅ​ពិធី​បើក​ព្រឹត្តិការណ៍​ប្រកួត​បាល់ទាត់​ដ៏​ធំ ការប្រកួត​ដណ្ដើម​ពាន​រង្វាន់

ពិបាករកគូ​ខ្លាំងពេក យុវជននៅកូរ៉េខាងត្បូងនាំគ្នាចូលរួម “កម្មវិធីប្រតិបត្តធម៌រកគូព្រេង” រំពឹងបានជួបស្នេហ៍ពិតនៅក្នុងវត្ត

នៅពេលដែលអត្រាអត្រាកំណើតធ្លាក់ចុះក្លាយជាវិបត្តិ ហើយការស្វែងរកគូស្រករក្លាយជារឿងពិបាកជាងការប្រណាំងប្រជែងក្នុងអាជីពសម្រាប់មនុស្សជំនាន់ថ្មី ‘វត្តអារាម’ ក៏លែងត្រឹមតែជាទីកន្លែងសម្រាប់ប្រតិបត្តិធម៌ទៀត

ជប៉ុនផលិត «ទូទឹកកកក្លាសេមនុស្ស» ដើម្បីទប់ទល់នឹងកម្ដៅដែលកើនឡើងដល់ ៤០ អង្សាសេ

បញ្ហាកម្ដៅឡើងខ្លាំង បានរុញច្រានឱ្យក្រុមហ៊ុនមួយនៅជប៉ុនផលិតទូរទឹកកកសម្រាប់ក្លាសេមនុស្ស លក់ចេញក្នុងតម្លៃ ៩ ៣០០ ដុល្លារអាមេរិក ដោយមានអតិថិជនគោលដៅជាអ្នកធ្វើការតាមការដ្ឋានសំណង់ រោងចក្រ និងឃ្លាំង

អ្នកដឹកនាំរឿង Odyssey៖ ភាពយន្តខ្លាំងមិនបាច់ពឹង CG ជីវិតពិតមិនបាច់ពឹងស្មាតហ្វូន

អ្នកគាំទ្រភាពយន្តហូលីវូដភាគច្រើនអាចនឹងចងចាំហើយថាភាពយន្តរបស់ Christopher Nolan ដែលជាផលិតករ អ្នកដឹកនាំ និងជាអ្នកនិពន្ធពីក្រោយភាពយន្តធំៗដូចជា The Odyssey, Oppenheimer និង Interstellar... គឺ

លោក​ជំទាវ ពេជ ចន្ទមុន្នី ហ៊ុនម៉ាណែត ផ្ដល់អនុសាសន៍បំផុសគំនិតលើកស្ទួយមង្គលការខ្មែរ

លោក​ជំទាវ ពេជ ចន្ទមុន្នី ហ៊ុនម៉ាណែត ស្ត្រី​ទី​១​នៃ​កម្ពុជា​បាន​បង្ហាញ​វត្តមាន​អញ្ជើញ​ចូលរួម​ក្នុង​ពិធី​បើក​ពិព័រណ៍​អាពាហ៍ពិពាហ៍ លើក​ទី៣។ ជាមួយ​គ្នា លោក​ជំទាវ​ក៏​បាន​ផ្ដល់​ជា​អនុសាសន៍​សំខាន់ៗ ៥ ចំណុច​ដើម្បី​ឱ្យ​មង្គលការ​

ប្រជាជនជប៉ុនពិចារណាទិញ “ផ្ទះមានខ្មោច” ក្នុងពេលទីផ្សារអចលនទ្រព្យឡើងថ្លៃ

ប្រសិនបើដឹងថាផ្ទះមួយនេះធ្លាប់មានប្រវត្តិគួរឱ្យខ្លាច តើអ្នកនៅតែហ៊ានទិញ ឬជួលដែរឬទេ? សម្រាប់ប្រជាជនជប៉ុន សំណួរនេះអាចមិនមែនត្រឹមតែជាជំនឿទាក់ទងនឹងរឿងខ្មោចនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជះឥទ្ធិពលដល់ទីផ្សារ

Julia Russell បវរកញ្ញាកូនកាត់ខ្មែរ-អង់គ្លេស មានទាំងចំណេះដឹង និងរូបសម្រស់ អាចចេញទៅប្រកួតលើឆាកអន្តរជាតិម្ដងទៀតឬទេ?

រ៉ូសស្យែល ហ្សូលីយ៉ា កូន​ខ្មែរ​កាត់​អង់គ្លេស​ដែល​មាន​ទាំង​ចំណេះដឹង រូប​សម្រស់ និង​ធ្លាប់​តំណាង​កម្ពុជា​លើ​ឆាក​អន្តរជាតិ​ទៀត​នោះ បាន​វិល​មក​កាន់​ឆាក​ប្រកួត​បវរកញ្ញា​ក្នុង​ស្រុក​ម្ដង​ទៀត​ហើយ ដើម្បី​អាច​មាន​ឱកាស​ចេញ​ទៅ​តំណាង​កម្ពុជា លើ​ឆាក​បវរកញ្ញា​

Angelina Jolie បង្ហាញអារម្មណ៍ក្ដុកក្ដួលចំពោះប្រជាជនកម្ពុជា ក្នុងគម្រប់ខួបមួយឆ្នាំនៃការផ្ទុះអាវុធនៅព្រំដែន

នៅព្រឹកថ្ងៃទី២៤ ខែកក្កដា ដែលជាគម្រប់ខួបមួយឆ្នាំនៃការឈ្លានពានរបស់យោធាថៃមកលើទឹកដីកម្ពុជា កំពូលតារាសម្ដែងស្រីអាមេរិក Angelina Jolie បានបង្ហោះសារបង្ហាញពីការលំបាករបស់ប្រជាជនកម្ពុជាដែលមិនទាន់

មូលនិធិម៉ាដក្សរបស់ Angelina Jolie ជួយប្រជាជនសំឡូតអស់ពេលជាង ២៣ ឆ្នាំ

នៅថ្ងៃទី២៣​ ខែកក្កដា នេះ តារាសម្ដែងហូលីវូដ Angelina Jolie បានចែករំលែកព័ត៌មានពីមូលនិធិម៉ាដក្សភ្ជាប់ជាមួយនឹងរូបភាពកាលដែលលោកស្រីបានធ្វើដំណើរមកកាន់ទឹកដីស្រុកសំឡូត ខេត្តបាត់ដំបង។

ហេតុផលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែល Madonna, Shakira, BTS និង Justin Bieber មិនទទួលបានប្រាក់ឈ្នួលសូម្បី ១ ដុល្លារពីការសម្ដែងនៅ World Cup

ជាលើកដំបូងក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រដែលការប្រកួតផ្តាច់ព្រ័ត្រ FIFA World Cup ឆ្នាំ 2026 បានបង្ហាញនូវកម្មវិធីសម្តែងពេលសម្រាកពាក់កណ្តាលតង់តាមបែប Super Bowl។ ខណៈដែលអេស្ប៉ាញ និងអាហ្សង់ទីនចាកចេញពី