ធ្មេចបើកៗ ជិតដាច់ខែទៀតហើយ! និយាយដល់ដាច់ខែ មាត់ចេះតែឃ្លានមី និងពងទាយ៉ាងម៉េចមិនដឹង? ហើយហូបមីសឹងតែរាល់ខែអ៊ីចឹង មានដែលដឹងអត់ថា “ប្រទេសណាដែលជាកំពូលអ្នកញ៉ាំមីច្រើនជាងគេនៅលើពិភពលោកយើងនេះ”?
កាលពីខែឧសភា ឆ្នាំ ២០២៤ កន្លងទៅនេះ សមាគមមីកញ្ចប់ពិភពលោក ឬ World Instant Noodles Association (WINA) បានចេញលទ្ធផលនៃចំនួនមីកញ្ចប់ ដែលប្រទេសនីមួយៗជុំវិញពិភពលោកបរិភោគប្រចាំឆ្នាំ។ ក្រោយឃើញពីលទ្ធផលហើយ AMS ក៏យកលទ្ធផលទាំងអស់នោះមកចែករំលែកដល់អ្នកទាំងអស់គ្នា។ អ៊ីចឹងកុំឱ្យរង់ចាំយូរ តស់! មកស្គាល់ប្រទេសទាំង ១០ ដែលជាអ្នកបរិភោគមីកញ្ចប់ច្រើនជាងគេក្នុងឆ្នាំ ២០២៣។
១. ប្រទេសចិន និងទីក្រុងហុងកុង

លទ្ធផលបានបញ្ជាក់ថា ចំណាត់ថ្នាក់នៃប្រទេសដែលហូបមីកញ្ចប់ច្រើនជាងគេទី១ បានទៅលើប្រទេសចិន និងទីក្រុងហុងកុង ដោយមួយឆ្នាំៗប្រជាជនចិនបានបរិភោគមីប្រមាណ ៤២ ២១០ លានកញ្ចប់។ សម្រាប់រសជាតិវិញ ជនជាតិចិនដែលរស់នៅខាងចិនដីគោក តែងនិយមបរិភោគទឹកស៊ុបបែបចិនចម្រាញ់ចេញពីសាច់គោ បន្ថែមដោយគ្រឿងទេសសំខាន់ៗរបស់ចិនទាំង ៥មុខ។ ក្រៅពីសរសៃមីធម្មតា មីសួរ និងនសរសៃៗបែបចិនក៏ជាទីពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសមួយនេះផងដែរ។
ដោយឡែកនៅឯទីក្រុងទំនើបដូចជាហុងកុងវិញ ទឹកស៊ុបហាក់មានភាពចម្រុះជាង ដោយពលរដ្ឋនៃទីក្រុងនេះនិយមហូបទឹកស៊ុបដែលរំងាស់ពីបង្គា ត្រី សាច់គោ សាច់មាន់ និងឆ្អឹងជ្រូកជាដើម។ ភាគច្រើន ប្រជាជនហុងកុងនិយមហូបមីកញ្ចប់ជាអាហារពេលព្រឹក និងអាហារសម្រន់។
២. ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី

មិនចម្លែកទេដែលប្រទេសឥណ្ឌូណេស៊ីជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ២ ក្នុងតារាងនេះ ហើយយីហោ Indomie ដែលមានដើមកំណើតពីប្រទេសមួយនេះគឺជាទីពេញនិយមបំផុតតែម្ដង។ ជាលទ្ធផលប្រចាំឆ្នាំ ប្រជាជននៃប្រទេសដែនកោះមួយនេះបានទទួលទានមីអស់ប្រហែល ១៤ ៥៤០ លានកញ្ចប់ ដោយមីពេញនិយមបំផុតគឺ “Mie Goreng” ដែលមានអត្ថន័យជាភាសាខ្មែរថា មីឆា ឬយើងតែងហៅជាប់មាត់ថា មីគោកនោះឯង។
ដោយសារប្រជាជនភាគច្រើនជាអ្នកកាន់សាសនាឥស្លាម មីកញ្ចប់ជាទូទៅតែងមានស្ដង់ដារត្រឹមត្រូវតាមហាឡាល ជាមួយរសជាតិបន្លែ សាច់មាន់ និងបង្គា។
៣. ប្រទេសឥណ្ឌា

ត្បិតមានប្រជាជនច្រើនជាងគេនៅលើពិភពលោកក៏ពិតមែន តែប្រទេសឥណ្ឌាបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ៣ ក្នុងតារាងនេះ ដោយប្រើប្រាស់មីអស់ ៨ ៦៨០ លានកញ្ចប់ក្នុងឆ្នាំ២០២៣។ នៅពេលនិយាយពីម្ហូបឥណ្ឌា អ្នកអានប្រាកដជានឹកដល់ម្ហូបដែលសម្បូរទៅដោយគ្រឿងទេសពីរុក្ខជាតិនានាជាក់ជាមិនខាន។ ជាការពិត មីកញ្ចប់រសជាតិការីម៉ាសាឡា (masala) និងសាច់មាន់ទីកកា (tikka) ជារសជាតិដែលជនជាតិឥណ្ឌាចូលចិត្តខ្លាំង។
ទន្ទឹមគ្នានោះ រសជាតិដែលលក់ដាច់បំផុតបែរជារសជាតិបន្លែទៅវិញ ព្រោះប្រមាណ ៦០ ភាគរយនៃប្រជាជនសរុបជាអ្នកបួសដែលមិនអាចហូបសាច់បាន។
៤. ប្រទេសវៀតណាម

ប្រទេសវៀតណាមបានទទួលទានមីកញ្ចប់អស់ប្រមាណ ៨ ១៣០ លានកញ្ចប់ក្នុងឆ្នាំ ២០២៣។ ជាលទ្ធផល អ្នកជិតខាងរបស់ប្រទេសកម្ពុជាមួយនេះ បានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ៤។ និយាយពីរសជាតិវិញ ប្រទេសវៀតណាមចូលចិត្តទឹកស៊ុប Tom Chua Cay ដែលមានគ្រឿងផ្សំគោលគឺ បង្គា។ បន្ថែមពីនោះ ប្រជាជនវៀតណាមក៏ចូលចិត្ដដាក់ ខ្ទឹមបារាំង ក្រូចឆ្មា និងម្រេចចូលទៅក្នុងមីរបស់ខ្លួនផងដែរ។ ក្រៅពីសរសៃមីធម្មតា គុយទាវហ្វឺក៏ជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ជាតិសាសន៍មួយនេះដែរ។
៥. ប្រទេសជប៉ុន

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបន្តិចដែរ ដោយហេតុថាប្រទេសដែលជាអ្នកបង្កើតមីកញ្ចប់ បែរជាទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់លេខ ៥ទៅវិញ។ តែមិនថ្វីទេ ប្រជាជនជប៉ុនបានទទួលទានមីប្រមាណ ៥ ៨៤០លានកញ្ចប់ក្នុងឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ ដោយឡែក ជម្រើសសរសៃមីនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនពិតជាមានច្រើនបែប រាប់ចាប់ពីសរសៃអ៊ូដុង សូបា និងមីបំពង ជាមួយនឹងទឹកស៊ុបពេញនិយមដែលរំងាស់ចេញពីឆ្អឹងជ្រូក សាច់មាន់ ត្រី ជាមួយនឹងទឹកស៊ីអ៊ីវបែបជប៉ុនជាដើម។
៦. សហរដ្ឋអាមេរិក

មហាអំណាចពិភពលោកដូចជា សហរដ្ឋអាមេរិក ជាប់ជាប្រទេសទី ៦ នៅក្នុងតារាងនេះ ដោយបរិភោគមីជាង ៥ ១០០ លានកញ្ចប់ក្នុងមួយឆ្នាំ។ ខុសប្លែកពីប្រទេសដទៃដែលប្រើប្រាស់ចង្កឹះក្នុងការចាប់សរសៃមី ប្រជាជនអាមេរិកតែងចូលចិត្តកាត់សរសៃមីឱ្យខ្លីៗ និងទទួលទានដោយប្រើប្រាស់ស្លាបព្រា និងសម។ ដោយឡែកសម្រាប់រសជាតិវិញ សាច់មាន់ជារសជាតិដែលត្រូវមាត់ពួកគេបំផុត។
៧. ប្រទេសហ្វីលីពីន

ក្នុងចំណាត់ថ្នាក់លេខ ៧ ប្រទេសហ្វីលីពីនញ៉ាំមីអស់ប្រមាណ ៤ ៣៩០ លានកញ្ចប់ រួមបញ្ចូលទាំងមីគោក និងមីស៊ុប។ ប្រជាជននៃប្រទេសអាស៊ីអាគ្នេហ៍មួយនេះតែងនិយមបរិភោគមីជាអាហារសម្រន់ ដោយមានរសជាតិបែបប្រពៃណី Pancit Canton ជាមីគោក និងគ្រឿងសមុទ្រជាមីស៊ុប។ ទាំងពីរនេះជារសជាតិនៅក្នុងដួងចិត្តរបស់ពួកគេ។
៨. ប្រទេសកូរ៉េ

ពេលមើល Mokbang ម្ដងៗយើងតែងតែឃើញ ជនជាតិកូរ៉េចូលចិត្តញ៉ាំមីគោកជាមួយនឹងទឹកម្ទេសពណ៌ក្រហមឆ្អៅជាប្រចាំ។ តែនៅក្នុងឆ្នាំចុងក្រោយនេះ រសជាតិសាច់មាន់ និងទឹកស៊ុបស Champon ក៏ជារសជាតិដែលពេញនិយមដែរ។
ដោយឡែកសម្រាប់ចំនួនកញ្ចប់វិញ ប្រទេសកូរ៉េបានញ៉ាំមីអស់ ៤ ០៤០ លានកញ្ចប់ក្នុងរយៈពេល ១ឆ្នាំ ដែលជាចំនួនច្រើនបំផុតលំដាប់លេខ ៨។
៩. ប្រទេសថៃ

សម្រាប់ប្រទេសថៃបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ៩ ជាមួយនឹងមីចំនួន ៣ ៩៥០ លានកញ្ចប់។ ទាក់ទងនឹងរសជាតិពេញនិយមវិញ ប្រជាជនខ្មែរក៏ប្រហែលជាធា្លប់ភ្លក់ខ្លះដែរហើយ ដោយរសជាតិដែលពេញនិយាយជាទូទៅមាន រសជាតិតុងយ៉ាំ សាច់ជ្រូកចញ្ច្រាំ និងស៊ូគី។
១០. ប្រទេសនីហ្សេរីយ៉ា

ដោយបរិភោគប្រមាណ ២ ៩៨០ លានកញ្ចប់ក្នុងមួយឆ្នាំ ប្រទេសនីហ្សេរីយ៉ាបានទទួលចំណាត់ថ្នាក់លេខ ១០។ រសជាតិសាច់មាន់ជារសជាតិដែលងាយរកបំផុតនៅក្នុងប្រទេសនេះ។ សម្រាប់វិធីសាស្រ្តក្នុងការបរិភោគវិញ ប្រជាជននីហ្សេរីយ៉ានិយមហូបសរសៃមីក្នុងបរិមាណច្រើន ដោយមិនហុតទឹកស៊ុប សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក និងថ្ងៃត្រង់។

ទាំងនេះជាប្រទេសទាំង ១០ដែលទទួលទានមីកញ្ចប់ច្រើនជាងគេនៅលើពិភពលោក។ ដោយឡែកសម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជាវិញ កាលពីឆ្នាំ ២០២៣ ប្រជាជនខ្មែរបានបរិភោគមីអស់ប្រមាណ ៤២០ លានកញ្ចប់ នឹងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ២៣នៅលើតារាងនេះ៕

























Account
Security
Favourite Content