ភោជនីយដ្ឋាន Little Plates ផ្ដល់បទពិសោធន៍ឈុតអាហារថ្ងៃត្រង់ថ្មី កែច្នៃមុខម្ហូបខ្មែរឱ្យកាន់តែមានភាពទាក់ទាញបែបសហសម័យ

ភោជនីយដ្ឋាន Little Plates ទើបតែប្រកាសចេញនូវម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃត្រង់ថ្មី ដែលត្រូវបានច្នៃប្រឌិតឡើងយ៉ាងពិសេស ដោយបន្សំរវាងគ្រឿងផ្សំប្រពៃណីខ្មែរ និងបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបបែបទំនើប។ ឈុតអាហារថ្មីនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីផ្តល់ជូនអតិថិជននូវបទពិសោធន៍អាហារថ្ងៃត្រង់បែបខ្មែរតែប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតខ្ពស់ ដោយផ្តោតលើគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗ សាច់គុណភាពខ្ពស់ និងបន្លែធម្មជាតិ។

បទពិសោធន៍អាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ប្រណិតនេះ ចាប់ផ្តើមជាមួយមុខម្ហូបសម្រន់ (Starter) ដែលមាន៖

  • ត្រីងៀតឪឡឹក
  • សាច់គោទឹកប្រហុក (Beef Carpaccio)
  • សាឡាត់ក្រូចថ្លុង និងបង្កងតាកែវ (Pomelo & Takeo Lobster)
  • ប្រហិតសាច់កន្ទុយគោ (Oxtail Croquette)

សម្រាប់មុខម្ហូបសំខាន់ (Main Course) អតិថិជនអាចជ្រើសរើស៖

  • បាយត្រីស៊ែលម៉ុន
  • ញាំមឹកអាំង (Grilled Cuttlefish)
  • សាច់ទ្រូងទាទឹកជ្រលក់ព្រៃ (Duck Breast Jungle Sauce)

ចុងបញ្ចប់នៃឈុតអាហារថ្ងៃត្រង់ Little Plates ផ្តល់ជូនបង្អែម តាប៉ែ និងគ្រីម Mascarpone ដែលជាការបន្សំរវាងរសជាតិផ្អែមនៃតាប៉ែខ្មែរ និងភាពទន់ល្មើយនៃគ្រីម Mascarpone បែបអឺរ៉ុប។

ការបង្កើតឡើងនូវម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃត្រង់ថ្មីរបស់ភោជនីយដ្ឋាន Little Plates មិនត្រឹមតែជាការផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ញ៉ាំអាហារប្រណិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែគឺជាបេសកកម្មមួយក្នុងការ លើកស្ទួយ និងថែរក្សាតម្លៃបេតិកភណ្ឌម្ហូបអាហារខ្មែរ ឲ្យកាន់តែមានភាពល្បីល្បាញ។

ការបូកបញ្ចូលគ្នារវាងរសជាតិដើមបែបខ្មែរ និងការរៀបចំតុបតែងបែបប្រណិតទាន់សម័យនេះ គឺជាស្ពានចងភ្ជាប់អ្នកញ៉ាំអាហារជំនាន់ថ្មី និងភ្ញៀវទេសចរបរទេស ឲ្យបានស្គាល់នូវភាពសម្បូរបែបនៃវប្បធម៌ម្ហូបអាហារកម្ពុជា ដោយបញ្ជាក់ថា រូបមន្តម្ហូបប្រពៃណីខ្មែរនៅតែមានវិញ្ញាណរស់រវើក និងអាចវិវត្តទៅមុខបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងយុគសម័យទំនើបនេះ។

ភោជនីយដ្ឋាន Little Plates មានទីតាំងស្ថិតនៅជាន់ផ្ទាល់ដីនៃសណ្ឋាគារ Soma Hotel Riverside មហាវិថีព្រះស៊ីសុវត្ថិ រាជធានีភ្នំពេញ ៕



របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

អត្ថបទកម្សាន្ត

មើលទាំងអស់ ➧

សម្ពាធសេដ្ឋកិច្ច និង AI ធ្វើឱ្យទីផ្សារការងារសម្រាប់និស្សិតទើបបញ្ចប់ការសិក្សានៅចក្រភពអង់គ្លេសធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតទាបបំផុត

និស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សានៅចក្រភពអង់គ្លេសកំពុងប្រឈមមុខនឹងទីផ្សារការងារដែលចង្អៀតជាងមុន ដោយសារកាលពីខែ កក្កដា កន្លងទៅ ការផ្សព្វផ្សាយស្វែងរកបុគ្គលិកសម្រាប់និស្សិតទើប

អាវល្ខោន (អាវណយ) ឯកសណ្ឋានហាត់សម របស់នាដកាខ្មែរ តាំងពីបុរាណ ដល់បច្ចុប្បន្ន

កម្ពុជា ជា​ប្រទេស​​ដែល​មាន​វប្បធម៌​វ័យ​ចំណាស់​មួយ​នៅ​អាស៊ីអាគ្នេយ៍ ក្នុង​សម្លៀកបំពាក់​ក៏​ខ្មែរ មាន​ភាព​ច្នៃ​ប្រតិដ្ឋ​ខ្ពស់ ហើយ​បន្សល់​ទុក​ដល់​កូនចៅ​ជំនាន់​ក្រោយ

ប្រូម៉ូសិនអស់ស្ទះ! ហាងសម្លៀកបំពាក់និងស្បែកជើងកីឡា SKOR CAMBODIA បញ្ចុះតម្លៃរហូតដល់ ៧០%

ប្រូមូសិន​ពិសេស​មិន​ធ្លាប់​មាន ហាង​លក់​ទំនិញ​កីឡា និង​សម្លៀកបំពាក់ Multi-Brand សុទ្ធ ១០០% SKOR Cambodia ប្រកាសរៀប​ចំ​កម្មវិធី Year End Sale ដោយ​មាន​ការ​បញ្ចុះ​តម្លៃ​រហូត​ដល់ ៧០% លើ​ទំនិញ Original ជា​ច្រើន​នៅ​ក្នុង​ហាង។ អតិជន SKOR ទាំង​អស់

ប៉ូលីសហុងកុងបើកការស៊ើបអង្កេតភ្លាមៗលើករណីក្មេងស្រីអាយុ ១០ ឆ្នាំយួរថង់ស្រាបៀរ

យោងតាមសារព័ត៌មាន South China Morning Post ប៉ូលីសហុងកុងទទួលបានការរាយការណ៍កាលពីម្សិលមិញអំពីក្មេងស្រីម្នាក់កំពុងស្លៀកឯកសណ្ឋានសាលាហើ

សូម៉ា របស់ផលិតកម្ម Wonder Film សរសេររឿងតាំងពី ២០១២ និងប្រើពេលថតជាង២ ឆ្នាំ ទីបំផុតបានចេញបញ្ចាំងហើយ

ភាពយន្ត sci-fi ដែលកូនខ្មែរបានផលិត​ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ​ និង​ធ្លាប់​ទទួល​បាន​ការ​គាំទ្រ​ផ្ទាល់​ពី​សំណាក់​ក្រសួង​វប្បធម៌ និង​វិចិត្រ​សិល្បៈ​បាន​ចេញ​លិខិត​សរសើរ

ពិធីជួបសំណេះសំណាល ដែលសមាគមសិល្បករខ្មែរ​បានរៀបចំដើម្បីជាការដឹងគុណ វីរសិល្បករ​ នាឳកាសបុណ្យភ្ជុំ

ដោយ​មាន​ស្មារតី​លើក​កម្ពស់​អ្នក​សិល្បៈ​របស់​​សំណាក់​លោកជំទាវ​អ្នក​ឧកញ៉ា​ ម៉ៅ ចំណាន ព្រម​ជាមួយ​លោកជំទាវបណ្ឌិតសភាចារ្យរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងវប្បធម៌ និងវិចិត្រសិល្បៈ សម

មិនមែនមានតែខ្មែរទេ ប៉ុន្មានប្រទេសនេះក៏មានពិធីបុណ្យស្រដៀងបុណ្យភ្ជុំដែរ

បុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌគឺជាពិធីបុណ្យមួយដែលបងប្អូនកូនចៅ សាច់ញាតិសន្ដានមិនថាទីជិត ឬឆ្ងាយជួបជុំគ្នារៀបចំម្ហូបអាហារ បាយសម្លជូនព្រះរស់ និងឧទ្ទិសកុសល

អាជីវករលក់ផលិតផលក្រុមហ៊ុន វឌ្ឍនៈ សប្បាយចិត្តដែលក្រុមហ៊ុនមានទំនួលខុសត្រូវដោះស្រាយ​ទូទាត់ស្តុក​ផលិតផលរង្វាន់

អាជីវករលក់ភេសជ្ជៈ និងស្រាបៀរ សម្តែងភាពរីករាយ ពោរពេញដោយស្នាមញញឹមដែលក្រុមហ៊ុន វឌ្ឍនៈ​ ចុះ​ដោះ​ស្រាយ និងទូទាត់តម្លៃផលិតផលមានរង្វាន់ទៅជា

ក្រៅពីប្រតិមា គ្រឿងអលង្ការច្រើនអនេក ក៏ត្រូវបានវិលត្រឡប់មកមាតុប្រទេសវិញជាបន្តបន្ទាប់

គ្រឿង​អលង្ការមាស​ខ្មែរ​ដែល​ជា​សម្បត្តិ​ដូនតា​ខ្មែរ បាន​បន្សល់​ទុក និង​បាន​ធ្លាក់​ទៅ​ដល់​ដៃ​ប្រទេស​នៅ​ប៉ែក​អឺរ៉ុប និង​អាមេរិក​ជាដើម។ ទោះជា​យ៉ាង​ណា​ក្រោម​ការ​ជ្រោ

ក្រុមសម្ដែងមកពីត្បូងឃ្មុំ ដណ្ដើមបានជយលាភីលេខ១ នៃមហោស្រព «ល្ខោននិយាយទូទាំងប្រទេស ឆ្នាំ ២០២៦»

ខ្លាំង​មិន​ធម្មតា ម្ចាស់​ស្នាដៃ​ល្ខោន​និយាយ​រឿង «តម្លៃ​នៃ​ឈាម​តែ​មួយ» ដែល​មក​ពី​ខេត្ត​ត្បូង​ឃ្មុំ មិន​ត្រឹម​អាច​សម្ដែង​នៅ​លើ​ឆាក​ប្រកប​ដោយ​ទេព​កោសល្យ ថែម​អាច​ឆក



Leave a Reply

Your email address will not be published.Required fields are marked *