ម្ហូប​កូរ៉េ ១៥ មុខ​ពេញ​និយម​បំផុត គ្រាន់​ឃើញ​ស្រក់​ទឹក​មាត់! ធ្លាប់​បាន​សាក​ប៉ុន្មាន​មុខ​ហើយ?

ពេល​ដែល​និយាយ​ពាក្យ​ថា ប្រទេស កូរ៉េ ខាងត្បូង ជឿ​ថា​ប្រិយ​មិត្ត​ នឹង​នឹក​ឃើញ​មុន​គេ​ដល់​ក្រុម​ចម្រៀង ឬ​តារា​សម្ដែង​ដែល​ល្បី​ៗ មាន​រូប​សម្រស់​ស្អាត ក៏​ដូច​ជា​ខ្សែ​ភាព​យន្ដ​ដែល​ល្អមើល​មាន​គុណ​ភាព។ តែ​ក្រៅ​ពី​នេះ ប្រទេស​កូរ៉េខាងត្បូង ក៏​មាន​របស់​ដែល​គួរ​ឲ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​ជា​ច្រើន​ដូច​ជា​កន្លែង​ដើរ​កម្សាន្ត​មាន​ទេស​ភាព​ស្រស់​បំព្រង​គួរ​ឲ្យ​ចង់​គយគន់ ជា​ពិសេស​ម្ហូប​អាហារ​ដែល​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ទៀត​ផង។

១ បាយ​ក្រឡុក​ជាមួយសាច់ និង​បន្លែ

Bibimbap គឺ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ដែល​ល្បី​មួយ​ប្រចាំ​ប្រទេស កូរ៉េ ដែល​យើង​ស្គាល់​ថា ជា​បាយ​ក្រឡុក​ជាមួយ​បន្លែ​ និង​សាច់​ផ្សេងៗ។ ជាទូទៅ​គេ​ញ៉ាំ​ បាយ ជា​មួយបន្លែឆារួចដូចជា សណ្ដែក ត្រសក់ ការ៉ុត ផ្សិតខ្មៅ សាច់ជ្រូកឆា និងពងមាន់ លាយ​ជាមួយ​ទឹក​ជ្រលក់ហិរកូរ៉េ។

២ បាយ​ខ្ចប់​​សារ៉ាយ

Gimbap ក៏​ជា​ម្ហូប​ កូរ៉េ មួយ​ដែល​គេ​និយម​ញ៉ាំ​ច្រើន​ដែរ ព្រោះ​វា​មាន​រស​ជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ងាយ​ស្រួល​ធ្វើ​។ ដោយ​គ្រាន់​តែ​លាយ​បាយ​ជាមួយ​ប្រេង​ល្ង​បន្ដិច រួច​យក​មក​មូល​ខ្ចប់​ជាមួយ​សារ៉ាយ និង​ដាក់​ការ៉ុត ត្រសក់ សាច់ក្ដាម ពង​ទា ឬ​ត្រី​ធូណា កំប៉ុង អាច​ញ៉ាំ​បាន​ហើយ។

៣ ស៊ុប គីមឈី

គ្រាន់តែ​លឺ​ក៏​ស្រក់​ទឹក​មាត់​ដែរ ព្រោះ​ស៊ុប​នេះ ពិត​ជា​មាន​រស​ជាតិ​ឆ្ងាញ់ ដោយ​ចម្អិន​ជាមួយ​ គីមឈី សាច់ជ្រូក និង​តៅហ៊ូ ក្ដៅ​ហ៊ុយៗ សាក​ទៅ​មិន​ខក​បំណង​ទេ។

៤ សាច់ជ្រូកបីជាន់អាំង ជាមួយ​សាលាដ

ជាធម្មតា Samgyeopsal ឬ​សាច់​ជ្រូក ៣ ជាន់​អាំង​ជាមួយ​សាលាដ​ គឺ​គេ​ច្រើន​ញ៉ាំ​ក្លែម​ជា​មួយ​ស្រា Soju (ស្រា​អង្ករ​កូរ៉េ)។ ហើយ​ភាគ​ច្រើន គេ​ញ៉ាំ​អាហារ​មួយ​មុខ​នេះ នៅ​ពេល​ដែល​ជួប​ជុំ​គ្នា​ចេញ​ពី​ធ្វើ​ការ ឬ​ពេល​ដែល​ត្រូវ​និយាយ​រឿង​ក្នុង​ចិត្ត។

៥ នំ​ផេន​ខេក​រស​ជាតិ​គ្រឿង​សមុទ្រ

Haemul Pajeon  គឺ​ជាប្រភេទ​អាហារ​ដែល​ធ្វើ​ពី​ម្សៅ​លាយ​ជាមួយ​ ស្លឹក​ខ្ទឹម ខ្ទឹម​បារាំង គ្រឿង​សមុទ្រ​ផ្សេងៗ ជា​ពិសេស មឹក រួច​យក​ទៅ​ចៀន។ ភាគច្រើន គេ​ចូល​ចិត្ត​ញ៉ាំ​ អាហារ​មួយ​នេះ នៅ​រដូវភ្លៀង ជាមួយ​  Makgeolli  (​ស្រា​អង្ករ​ម៉្យាង​របស់​ កូរ៉េ)។

៦ មាន់​បំពង​ហឹរ

ជា​​ការ​ពិត​ណាស់ មាន់​បំពង​ប្រទេស​ណា​ ក៏​មាន​លក់​ដែរ តែ​ទាស់​ត្រង់​ថា​ មាន់​បំពង​កូរ៉េ គឺ​មាន​រូបមន្ត​ពិសេស​ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​រស​ជាតិ​ប្លែក​ឆ្ងាញ់​ពី​គេ។ ជា​ពិសេស​មាន់​បំពង​ហឹរ​តែ​ម្ដង ដែល​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ ហឹរ ប្រៃ​បន្តិច​តែ​​ឆ្ងាញ់​ខ្លាំង។

៧ Tteokbokki

នំ​ម្សៅ​អង្ករ​កូរ៉េ ឬតុបុកគី ជា​មុខ​ម្ហូប​ដែល​ល្បី​​នៅ​កូរ៉េ ហើយ​ភាគ​ច្រើន​ យើង​ក៏​ធ្លាប់​បាន​ឃើញ​ក្នុង​រឿង​ភាគ​ដែរ។ វា​ក៏​ជា​មុខ​ម្ហូប​កូរ៉េ​មួយ​ដែល​ងាយ​ស្រួល​ធ្វើ​ ដោយ​​ ប្រិយមិត្ត​ អាច​រក​ទិញ​នំ​ម្សៅ​អង្ករ​កូរ៉េ នេះ​នៅ​តាម​ផ្សារ​ទំនើប​នានា ដែល​នៅ​ជិត​ផ្ទះ រួច​ស្ងោរ​កូរ​ដាក់​គ្រឿង ​ជា​មួយ​ពង​មាន់ ប្រហិត​ត្រី​កូរ៉េ ​ប្រហិត​ផ្សេងៗ ទៀត​ក៏​បាន ញ៉ាំ​ជាមួយ មីហឹរ​ទៀត​កាន់​តែ​កប់។​

៨ សាច់ក្រក​ឈាម​ជ្រូក​​កូរ៉េ

Soondae គឺ​ជា​សាច់​ក្រក​​បែប​កូរ៉េ របៀប​ធ្វើ​ក៏​មិន​ខុស​ពី​សាច់​ក្រក​ខ្មែរ​ដែរ គ្រាន់​តែ​ចំណុច​​ខុស​គ្នា​គឺ​ គ្រឿងផ្សំ​ប៉ុណ្ណោះ តែ​ចំណុច​នេះ​ហើយ ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​សាច់​ក្រក​នេះ​មាន​រស​ជាតិ​ប្លែក ឆ្ងាញ់​ខ្លាំង។ ដោយគ្រឿង​សម្រាប់​ញាត់​គឺ មាន​គុយ​ទាវ ស្ពៃ​បូកគោ ការ៉ុត ស្លឹកខ្ទឹម សាច់ចិញ្ច្រាំ និង​ឈាម​ជ្រូក។

៩ ឆាមឹកហឹរ

អ្នក​ចូល​ចិត្ត​ហឹរ និង​មឹក​ពិត​ជា​ត្រូវ​ម៉ាច់​តែ​ម្ដង ព្រោះ​Nakji Bokkeum ជា​អាហារ​ដែល​ឆា​ផ្សំ​គ្រឿង​មួយ​ម្ទេស​ហឹរ​ខ្លាំង ញ៉ាំ​ជា​មួយ​កូកា ឬ​ទឹក​ក្រូច​ដែល​មាន​ជាតិ​ហ្គាស​ច្រើន​ អែម​តែ​ម្ដង។ ​

១០ គុយ​ទាវ​/មីត្រជាក់

ធ្លាប់​តែ​ញ៉ាំ​គុយទាវ​ក្ដៅ តែ​ Mul-Naengmyeon ជា​គុយ​ទាវ​ត្រជាក់​ប្លែក​របស់​កូរ៉េ ដោយ​គេ​ញ៉ាំ​ជា​មួយ​ទឹក​ស៊ុប​ដែល​កក​ដូច​ទឹកកក​ ញ៉ាំ​ខែ​ក្ដៅ​គឺ​សក្ដិ​សម​បំផុត។

១១ មីខ្មៅ

ម្ហូប​មួយ​មុខ​នេះ ពិត​ជា​ល្បី នៅ​ប្រទេស​ កូរ៉េ បើ​និយាយ​ពី​របៀប​ធ្វើ​គឺ​ប្រហាក់​ប្រហែល​​នឹង​មី​ឆា​ដែរ។ ដោយ​គ្រាន់​តែ​បន្លែ​ដែល​ឆា​ទុក​ស្រោច​លើ​មី គេ​ដាក់​ខ្ទឹម​បារាំង ដំឡូង​បារាំង ស្ពៃក្ដោប ឆា​លាយ​ជា​មួយ​សាច់​ជ្រូក​ចិញ្ច្រាំ​ និង​គ្រឿង​មី​ខ្មៅ (black bean paste)។

១២ ស៊ុប​តៅ​ហ៊ូ​ហឹរ

Sundubu Jjigae វា​ស្រដៀង​នឹង​ស៊ុប គីមឈី ដែរ រស់​ជាតិ​ស្រដៀង​គ្នា​គ្រាន់​តែ​ហឹរ​ជាង និង​គ្រឿង​ផ្សំ​ធំ​ប្ដូរ ពី គីម​ឈី​ មក​ជា​តៅហ៊ូ និង​មាន​ថែម​ផ្សិត​បន្តិច​ឆ្ងាញ់​តែម្ដង។

១៣ ​សាច់​អាំង​កូរ៉េ

Bulgogi និយាយ​ទៅ​វា​ស្រដៀង​នឹង​ឆា​សាច់​គោ​ដែរ តែ​គ្រាន់​តែ​​ធ្វើ​តាម​​បែប​កូរ៉េ។ ដោយ​ដំបូង​កិន​គ្រឿង​ផ្សំ​ចូល​គ្នា​មាន​ដូច​ជា ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹម​ស ស្លឹក​ខ្ទឹម ស្ករ​ត្នោត ម្រេច ទឹក​ស៊ី​អៀវ ប្រេង​ល្ង ហើយ​យក​មក​ប្រឡាក់​ជា​មួយ​សាច់គោ​ដែល​ហាន់​រួច​។ បន្ទាប់​មក​ឆា​ជាមួយ​ខ្ទឹម​បារាំង គឺ​រួចរាល់។​​​

១៤ នំ​ចៀន​ផ្អែម

Hotteok គឺ​ជា​នំ​ចៀន​ផ្អែម​បែប​កូរ៉េ​ឆ្ងាញ់​ជាប់​មាត់ និង​មាន​ស្នូល​ធ្វើ​ពី​ស្ករ​ត្នោត ជា​មួយ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​។ ចំណុច​ពិសេស​របស់​នំ​នេះ នៅ​ពេល​ដែល​យើង​ហែក​វា ឬ​ខាំ​ញ៉ាំ​វា​នឹង​ចេញ​ស្នូល​ខាប់ៗ ពណ៌​ត្នោត​ឃើញ​ហើយ​ស្រក់​ទឹក​មាត់។ ​

១៥ ស៊ុប​នំ​ម្សៅ​អង្ករ

Tteokguk ​ជា​ម្ហូប​ពេញ​និយម​ខ្លាំង​មួយ​ដែរ ភាគ​ច្រើន​គេ​ញ៉ាំ​ជុំ​គ្រួសារ​នៅ​ពេល​បុណ្យ​ចូលឆ្នាំ​ថ្មី។ វា​ជា​ស៊ុប​ដែល​ធ្វើ​ពី​នំ​ម្សៅ​អង្ករ និង​មាន​បន្ថែម​នូវ ពង​មាន់​ សារាយ និង​សាច់​ជ្រូក ឬ​សាច់គោ។

តើ​ប្រិយ​មិត្ត​ភ្លក់​បាន​ប៉ុន្មាន​មុខ​ហើយ​ក្នុង​ចំណោម​ម្ហូប​ដែល​រៀប​រាប់​ខាងលើ?



របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

អត្ថបទកម្សាន្ត

មើលទាំងអស់ ➧

ពលរដ្ឋគំរូ! ឪពុកនិងកូនប្រុសប្រទះឃើញបដិមាបុរាណកប់ដីក្បែរផ្ទះ រាយការណ៍ជូនអាជ្ញាធរភ្លាមៗ

កូន​ខ្មែរ​ថែ​រក្សា​សម្បត្តិ​ដូន​តា ឪពុក​និង​កូន​ប្រុស​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​ថា​ជា​អ្នក​សៀមរាប​បាន​ប្រទះ​ឃើញ​រូប​បដិមា​មួយ​អង្គ​ដែល​កប់​ដី​ក្បែរ​ផ្ទះ​របស់​ខ្លួ

ភាពយន្តឯកសារ «LOOT» ចាប់បញ្ចាំងពីថ្ងៃនេះ ដោយចំណែកថវិកាដែល AMS ទទួលបានពីការលក់សំបុត្រចូលទស្សនានឹងត្រូវយកទៅគាំទ្រដល់សកម្មភាពអភិរក្ស និងការពារសម្បត្តិវប្បធម៌ដូនតាខ្មែរ

ភាពយន្តឯកសារ «LOOT: ការវិលត្រឡប់មកវិញនូវរតនសម្បត្តិវត្ថុកម្ពុជា» ចាប់ផ្ដើមបញ្ចាំងតាមបណ្ដារោងភាពយន្តពីថ្ងៃ១៦ ខែតុលានេះហើយ។ តាមរយៈការទស្សនាភាពយន្តនេះ

មិនថានៅ ញ៉ូវយ៉ក Fashion Week និង ប៉ារីស Fashion Week ឈុត ALmée Couture ទទួលបានការកោតសរសើរខ្លាំង

ព្រឹត្តិការណ៍ Fashion Week លំដាប់​ពិភពលោក​ឆ្នាំ​នេះ ក៏មាន​ប្រេនកម្ពុជា​ដែល​ល្បី​ខាង​សម្លៀកបំពាក់ Couture ចូលរួម​បង្ហាញ​លើ Runway ដ៏​អស្ចារ្យ ២ នោះ​គឺ New York F

ដូចរឿងភាគ AI!  បុរសជនជាតិចិនម្នាក់រៀបការជាមួយអូន និងរៀបចំពិធីបង្កក់កូន ១០០ ថ្ងៃជាមួយគេនៅថ្ងៃតែមួយទីតាំងតែមួយ

បុរសម្នាក់នៅក្នុងខេត្ត Guizhou ប្រទេសចិនបានបង្កឱ្យមានភាពចម្រូងចម្រាស បន្ទាប់ពីលោកបានរៀបចំពិធីមង្គលការ និងពិធីអបអរសាទរខួប ១០០ថ្ងៃ កូនរបស់លោកជាមួយស្ត្រីម្នាក់ទៀត

ឆ្ងាញ់មិនគិតនាំហានិភ័យដល់ជីវិត! គ្រោះថ្នាក់នៃការបរិភោគសាច់ឆ្កែ សូម្បីតែអង្គការសុខភាពពិភពលោកក៏ធ្លាប់ព្រមានច្រើនដង

ពីមាត់មួយទៅមាត់គេច្រើនតែលើកឡើងថាការទទួលទានសាច់ឆ្កែនឹងជួយបង្កើនកម្ដៅដល់រាងកាយ បំបាត់ភាពត្រជាក់ ឬជាថ្នាំប៉ូវកម្លាំងជាដើម។

ខ្សែភាពយន្តឯកសារ «LOOT: ការវិលត្រឡប់មកវិញនូវរតនសម្បត្តិវត្ថុកម្ពុជា» ត្រៀមចាក់បញ្ចាំងនៅតាមរោងភាពយន្តទូទាំងប្រទេសកម្ពុជា ចាប់ពីថ្ងៃទី១៦ ខែតុលា ឆ្នាំ២០២៦

ខ្សែភាពយន្តឯកសារកម្រិតអន្តរជាតិ “LOOT” ដែលលាតត្រដាងពីបញ្តាញឧក្រិដ្ឋកម្មជួញដូរវត្ថុបុរាណខ្មែរជាសកល ដោយខុសច្បាប់ពីសំណាក់ជនបរទេស ត្រូវ

សម្ពាធសេដ្ឋកិច្ច និង AI ធ្វើឱ្យទីផ្សារការងារសម្រាប់និស្សិតទើបបញ្ចប់ការសិក្សានៅចក្រភពអង់គ្លេសធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតទាបបំផុត

និស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សានៅចក្រភពអង់គ្លេសកំពុងប្រឈមមុខនឹងទីផ្សារការងារដែលចង្អៀតជាងមុន ដោយសារកាលពីខែ កក្កដា កន្លងទៅ ការផ្សព្វផ្សាយស្វែងរកបុគ្គលិកសម្រាប់និស្សិតទើប

អាវល្ខោន (អាវណយ) ឯកសណ្ឋានហាត់សម របស់នាដកាខ្មែរ តាំងពីបុរាណ ដល់បច្ចុប្បន្ន

កម្ពុជា ជា​ប្រទេស​​ដែល​មាន​វប្បធម៌​វ័យ​ចំណាស់​មួយ​នៅ​អាស៊ីអាគ្នេយ៍ ក្នុង​សម្លៀកបំពាក់​ក៏​ខ្មែរ មាន​ភាព​ច្នៃ​ប្រតិដ្ឋ​ខ្ពស់ ហើយ​បន្សល់​ទុក​ដល់​កូនចៅ​ជំនាន់​ក្រោយ

ប្រូម៉ូសិនអស់ស្ទះ! ហាងសម្លៀកបំពាក់និងស្បែកជើងកីឡា SKOR CAMBODIA បញ្ចុះតម្លៃរហូតដល់ ៧០%

ប្រូមូសិន​ពិសេស​មិន​ធ្លាប់​មាន ហាង​លក់​ទំនិញ​កីឡា និង​សម្លៀកបំពាក់ Multi-Brand សុទ្ធ ១០០% SKOR Cambodia ប្រកាសរៀប​ចំ​កម្មវិធី Year End Sale ដោយ​មាន​ការ​បញ្ចុះ​តម្លៃ​រហូត​ដល់ ៧០% លើ​ទំនិញ Original ជា​ច្រើន​នៅ​ក្នុង​ហាង។ អតិជន SKOR ទាំង​អស់

ប៉ូលីសហុងកុងបើកការស៊ើបអង្កេតភ្លាមៗលើករណីក្មេងស្រីអាយុ ១០ ឆ្នាំយួរថង់ស្រាបៀរ

យោងតាមសារព័ត៌មាន South China Morning Post ប៉ូលីសហុងកុងទទួលបានការរាយការណ៍កាលពីម្សិលមិញអំពីក្មេងស្រីម្នាក់កំពុងស្លៀកឯកសណ្ឋានសាលាហើ