ម្ហូប​កូរ៉េ ១៥ មុខ​ពេញ​និយម​បំផុត គ្រាន់​ឃើញ​ស្រក់​ទឹក​មាត់! ធ្លាប់​បាន​សាក​ប៉ុន្មាន​មុខ​ហើយ?

ពេល​ដែល​និយាយ​ពាក្យ​ថា ប្រទេស កូរ៉េ ខាងត្បូង ជឿ​ថា​ប្រិយ​មិត្ត​ នឹង​នឹក​ឃើញ​មុន​គេ​ដល់​ក្រុម​ចម្រៀង ឬ​តារា​សម្ដែង​ដែល​ល្បី​ៗ មាន​រូប​សម្រស់​ស្អាត ក៏​ដូច​ជា​ខ្សែ​ភាព​យន្ដ​ដែល​ល្អមើល​មាន​គុណ​ភាព។ តែ​ក្រៅ​ពី​នេះ ប្រទេស​កូរ៉េខាងត្បូង ក៏​មាន​របស់​ដែល​គួរ​ឲ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​ជា​ច្រើន​ដូច​ជា​កន្លែង​ដើរ​កម្សាន្ត​មាន​ទេស​ភាព​ស្រស់​បំព្រង​គួរ​ឲ្យ​ចង់​គយគន់ ជា​ពិសេស​ម្ហូប​អាហារ​ដែល​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ទៀត​ផង។

១ បាយ​ក្រឡុក​ជាមួយសាច់ និង​បន្លែ

Bibimbap គឺ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ដែល​ល្បី​មួយ​ប្រចាំ​ប្រទេស កូរ៉េ ដែល​យើង​ស្គាល់​ថា ជា​បាយ​ក្រឡុក​ជាមួយ​បន្លែ​ និង​សាច់​ផ្សេងៗ។ ជាទូទៅ​គេ​ញ៉ាំ​ បាយ ជា​មួយបន្លែឆារួចដូចជា សណ្ដែក ត្រសក់ ការ៉ុត ផ្សិតខ្មៅ សាច់ជ្រូកឆា និងពងមាន់ លាយ​ជាមួយ​ទឹក​ជ្រលក់ហិរកូរ៉េ។

២ បាយ​ខ្ចប់​​សារ៉ាយ

Gimbap ក៏​ជា​ម្ហូប​ កូរ៉េ មួយ​ដែល​គេ​និយម​ញ៉ាំ​ច្រើន​ដែរ ព្រោះ​វា​មាន​រស​ជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ងាយ​ស្រួល​ធ្វើ​។ ដោយ​គ្រាន់​តែ​លាយ​បាយ​ជាមួយ​ប្រេង​ល្ង​បន្ដិច រួច​យក​មក​មូល​ខ្ចប់​ជាមួយ​សារ៉ាយ និង​ដាក់​ការ៉ុត ត្រសក់ សាច់ក្ដាម ពង​ទា ឬ​ត្រី​ធូណា កំប៉ុង អាច​ញ៉ាំ​បាន​ហើយ។

៣ ស៊ុប គីមឈី

គ្រាន់តែ​លឺ​ក៏​ស្រក់​ទឹក​មាត់​ដែរ ព្រោះ​ស៊ុប​នេះ ពិត​ជា​មាន​រស​ជាតិ​ឆ្ងាញ់ ដោយ​ចម្អិន​ជាមួយ​ គីមឈី សាច់ជ្រូក និង​តៅហ៊ូ ក្ដៅ​ហ៊ុយៗ សាក​ទៅ​មិន​ខក​បំណង​ទេ។

៤ សាច់ជ្រូកបីជាន់អាំង ជាមួយ​សាលាដ

ជាធម្មតា Samgyeopsal ឬ​សាច់​ជ្រូក ៣ ជាន់​អាំង​ជាមួយ​សាលាដ​ គឺ​គេ​ច្រើន​ញ៉ាំ​ក្លែម​ជា​មួយ​ស្រា Soju (ស្រា​អង្ករ​កូរ៉េ)។ ហើយ​ភាគ​ច្រើន គេ​ញ៉ាំ​អាហារ​មួយ​មុខ​នេះ នៅ​ពេល​ដែល​ជួប​ជុំ​គ្នា​ចេញ​ពី​ធ្វើ​ការ ឬ​ពេល​ដែល​ត្រូវ​និយាយ​រឿង​ក្នុង​ចិត្ត។

៥ នំ​ផេន​ខេក​រស​ជាតិ​គ្រឿង​សមុទ្រ

Haemul Pajeon  គឺ​ជាប្រភេទ​អាហារ​ដែល​ធ្វើ​ពី​ម្សៅ​លាយ​ជាមួយ​ ស្លឹក​ខ្ទឹម ខ្ទឹម​បារាំង គ្រឿង​សមុទ្រ​ផ្សេងៗ ជា​ពិសេស មឹក រួច​យក​ទៅ​ចៀន។ ភាគច្រើន គេ​ចូល​ចិត្ត​ញ៉ាំ​ អាហារ​មួយ​នេះ នៅ​រដូវភ្លៀង ជាមួយ​  Makgeolli  (​ស្រា​អង្ករ​ម៉្យាង​របស់​ កូរ៉េ)។

៦ មាន់​បំពង​ហឹរ

ជា​​ការ​ពិត​ណាស់ មាន់​បំពង​ប្រទេស​ណា​ ក៏​មាន​លក់​ដែរ តែ​ទាស់​ត្រង់​ថា​ មាន់​បំពង​កូរ៉េ គឺ​មាន​រូបមន្ត​ពិសេស​ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​រស​ជាតិ​ប្លែក​ឆ្ងាញ់​ពី​គេ។ ជា​ពិសេស​មាន់​បំពង​ហឹរ​តែ​ម្ដង ដែល​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ ហឹរ ប្រៃ​បន្តិច​តែ​​ឆ្ងាញ់​ខ្លាំង។

៧ Tteokbokki

នំ​ម្សៅ​អង្ករ​កូរ៉េ ឬតុបុកគី ជា​មុខ​ម្ហូប​ដែល​ល្បី​​នៅ​កូរ៉េ ហើយ​ភាគ​ច្រើន​ យើង​ក៏​ធ្លាប់​បាន​ឃើញ​ក្នុង​រឿង​ភាគ​ដែរ។ វា​ក៏​ជា​មុខ​ម្ហូប​កូរ៉េ​មួយ​ដែល​ងាយ​ស្រួល​ធ្វើ​ ដោយ​​ ប្រិយមិត្ត​ អាច​រក​ទិញ​នំ​ម្សៅ​អង្ករ​កូរ៉េ នេះ​នៅ​តាម​ផ្សារ​ទំនើប​នានា ដែល​នៅ​ជិត​ផ្ទះ រួច​ស្ងោរ​កូរ​ដាក់​គ្រឿង ​ជា​មួយ​ពង​មាន់ ប្រហិត​ត្រី​កូរ៉េ ​ប្រហិត​ផ្សេងៗ ទៀត​ក៏​បាន ញ៉ាំ​ជាមួយ មីហឹរ​ទៀត​កាន់​តែ​កប់។​

៨ សាច់ក្រក​ឈាម​ជ្រូក​​កូរ៉េ

Soondae គឺ​ជា​សាច់​ក្រក​​បែប​កូរ៉េ របៀប​ធ្វើ​ក៏​មិន​ខុស​ពី​សាច់​ក្រក​ខ្មែរ​ដែរ គ្រាន់​តែ​ចំណុច​​ខុស​គ្នា​គឺ​ គ្រឿងផ្សំ​ប៉ុណ្ណោះ តែ​ចំណុច​នេះ​ហើយ ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​សាច់​ក្រក​នេះ​មាន​រស​ជាតិ​ប្លែក ឆ្ងាញ់​ខ្លាំង។ ដោយគ្រឿង​សម្រាប់​ញាត់​គឺ មាន​គុយ​ទាវ ស្ពៃ​បូកគោ ការ៉ុត ស្លឹកខ្ទឹម សាច់ចិញ្ច្រាំ និង​ឈាម​ជ្រូក។

៩ ឆាមឹកហឹរ

អ្នក​ចូល​ចិត្ត​ហឹរ និង​មឹក​ពិត​ជា​ត្រូវ​ម៉ាច់​តែ​ម្ដង ព្រោះ​Nakji Bokkeum ជា​អាហារ​ដែល​ឆា​ផ្សំ​គ្រឿង​មួយ​ម្ទេស​ហឹរ​ខ្លាំង ញ៉ាំ​ជា​មួយ​កូកា ឬ​ទឹក​ក្រូច​ដែល​មាន​ជាតិ​ហ្គាស​ច្រើន​ អែម​តែ​ម្ដង។

១០ គុយ​ទាវ​/មីត្រជាក់

ធ្លាប់​តែ​ញ៉ាំ​គុយទាវ​ក្ដៅ តែ​ Mul-Naengmyeon ជា​គុយ​ទាវ​ត្រជាក់​ប្លែក​របស់​កូរ៉េ ដោយ​គេ​ញ៉ាំ​ជា​មួយ​ទឹក​ស៊ុប​ដែល​កក​ដូច​ទឹកកក​ ញ៉ាំ​ខែ​ក្ដៅ​គឺ​សក្ដិ​សម​បំផុត។

១១ មីខ្មៅ

ម្ហូប​មួយ​មុខ​នេះ ពិត​ជា​ល្បី នៅ​ប្រទេស​ កូរ៉េ បើ​និយាយ​ពី​របៀប​ធ្វើ​គឺ​ប្រហាក់​ប្រហែល​​នឹង​មី​ឆា​ដែរ។ ដោយ​គ្រាន់​តែ​បន្លែ​ដែល​ឆា​ទុក​ស្រោច​លើ​មី គេ​ដាក់​ខ្ទឹម​បារាំង ដំឡូង​បារាំង ស្ពៃក្ដោប ឆា​លាយ​ជា​មួយ​សាច់​ជ្រូក​ចិញ្ច្រាំ​ និង​គ្រឿង​មី​ខ្មៅ (black bean paste)។

១២ ស៊ុប​តៅ​ហ៊ូ​ហឹរ

Sundubu Jjigae វា​ស្រដៀង​នឹង​ស៊ុប គីមឈី ដែរ រស់​ជាតិ​ស្រដៀង​គ្នា​គ្រាន់​តែ​ហឹរ​ជាង និង​គ្រឿង​ផ្សំ​ធំ​ប្ដូរ ពី គីម​ឈី​ មក​ជា​តៅហ៊ូ និង​មាន​ថែម​ផ្សិត​បន្តិច​ឆ្ងាញ់​តែម្ដង។

១៣ ​សាច់​អាំងកូរ៉េ

Bulgogi និយាយ​ទៅ​វា​ស្រដៀង​នឹង​ឆា​សាច់​គោ​ដែរ តែ​គ្រាន់​តែ​​ធ្វើ​តាម​​បែប​កូរ៉េ។ ដោយ​ដំបូង​កិន​គ្រឿង​ផ្សំ​ចូល​គ្នា​មាន​ដូច​ជា ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹម​ស ស្លឹក​ខ្ទឹម ស្ករ​ត្នោត ម្រេច ទឹក​ស៊ី​អៀវ ប្រេង​ល្ង ហើយ​យក​មក​ប្រឡាក់​ជា​មួយ​សាច់គោ​ដែល​ហាន់​រួច​។ បន្ទាប់​មក​ឆា​ជាមួយ​ខ្ទឹម​បារាំង គឺ​រួចរាល់។​​

១៤ នំ​ចៀន​ផ្អែម

Hotteok គឺ​ជា​នំ​ចៀន​ផ្អែម​បែប​កូរ៉េ​ឆ្ងាញ់​ជាប់​មាត់ និង​មាន​ស្នូល​ធ្វើ​ពី​ស្ករ​ត្នោត ជា​មួយ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​។ ចំណុច​ពិសេស​របស់​នំ​នេះ នៅ​ពេល​ដែល​យើង​ហែក​វា ឬ​ខាំ​ញ៉ាំ​វា​នឹង​ចេញ​ស្នូល​ខាប់ៗ ពណ៌​ត្នោត​ឃើញ​ហើយ​ស្រក់​ទឹក​មាត់។ ​

១៥ ស៊ុប​នំ​ម្សៅ​អង្ករ

Tteokgukជា​ម្ហូប​ពេញ​និយម​ខ្លាំង​មួយ​ដែរ ភាគ​ច្រើន​គេ​ញ៉ាំ​ជុំ​គ្រួសារ​នៅ​ពេល​បុណ្យ​ចូលឆ្នាំ​ថ្មី។ វា​ជា​ស៊ុប​ដែល​ធ្វើ​ពី​នំ​ម្សៅ​អង្ករ និង​មាន​បន្ថែម​នូវ ពង​មាន់​ សារាយ និង​សាច់​ជ្រូក ឬ​សាច់គោ។

តើ​ប្រិយ​មិត្ត​ភ្លក់​បាន​ប៉ុន្មាន​មុខ​ហើយ​ក្នុង​ចំណោម​ម្ហូប​ដែល​រៀប​រាប់​ខាងលើ?



របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

អត្ថបទកម្សាន្ត

មើលទាំងអស់ ➧

តារាម៉ូដែល Ya gal Terry កូនកាត់ខ្មែរ-ចិន ធ្លាប់ថត TVC ជាមួយតារាប្រុសកូរ៉េ Park Seo Joon

កញ្ញា Ya gal Terry ដែល​មហាជន​ខ្មែរ​ស្គាល់​យ៉ាង​ច្បាស់​ថា ជា​ម៉ូដែល​ឲ្យ​សាប៊ូ​កក់​សក់​របស់​អ្នកនាង ផន សុផារី អ្នក​ផលិត​មាតិកា​ខ្មែរ ដែល​មាន​ផលិតផល​ថែរក្សា​សម្រស់

អ្នកជាប់បាក់ឌុបត្រៀមខ្លួនចូលរៀនជំនាញ IT សាកលវិទ្យាល័យ និងវិទ្យាស្ថានទាំង ១១ នេះអាចគិតគូរពិចារណា

លទ្ធផល​នៃ​ការ​ប្រឡង​​សញ្ញាបត្រមធ្យមសិក្សាទុតិយភូមិ (បាក់ឌុប) បាន​ចេញ​រួចរាល់​ហើយ ដូចនេះ​អ្នក​ដែល​ដឹង​ពី​និទ្ទេស និង​លំដាប់​ពិន្ទុ ក៏​អាច​កាន់តែ​ងាយស្រួល​ក្នុង​

មកស្គាល់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រវ័យក្មេងចិន ៥ រូប ដែលបានជួយបង្កើតប្រព័ន្ធ AI ធំៗបំផុតរបស់អាមេរិក

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជំនាន់ថ្មីដែលកើត និងទទួលការអប់រំនៅប្រទេសចិន កំពុងជួយបង្កើតប្រព័ន្ធ AI ជឿនលឿនបំផុតមួយចំនួនរបស់អាមេរិក ចាប់ពី ChatGPT និង Grok

មកស្គាល់ពីតារាវ័យក្មេងប្រុសស្រី និងកូនក្មួយរបស់សិល្បករល្បីៗ ទើបប្រឡងជាប់បាក់ឌុបថ្មីៗ

នៅ​ព្រឹក​ថ្ងៃ ២ ខែ​កញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៦ នេះ​ក្រសួង​អប់រំ យុវជន និង​កីឡា បាន​ប្រកាស​លទ្ធផល​ប្រឡង​សញ្ញាបត្រមធ្យមសិក្សាទុតិយភូមិ (បាក់ឌុប)។ បេក្ខភាព​ប្រឡង​បាក់​ឌុប​

នាយករដ្ឋមន្ត្រីកម្ពុជា និងភរិយា សម្រេចផ្ដល់អាហារូបករណ៍ ៤៦៥០ កន្លែងដល់សិស្ស-និស្សិត

ដំណឹង​ល្អ! អាហារូបករណ៍​ជិត ៥ ពាន់​កន្លែង​ពី​សម្តេចមហាបវរធិបតី ហ៊ុន ម៉ាណែត និងលោកជំទាវបណ្ឌិត ពេជ ចន្ទមុន្នី ហ៊ុនម៉ាណែត សម្រាប់​សិស្ស​ទី១២ លើ​មុខ​ជំនាញ​សិក្សា​ជា​

សិស្សទី១២ អាចដាក់ពាក្យប្រឡងអាហារូបករណ៍មួយនេះបាន ទោះជាប់ ឬធ្លាក់បាក់ឌុបក៏ដោយ

​សិស្ស​ទី១២ ដែលជាប់​ និងធ្លាក់បាក់ឌុប អាច​ដាក់​ពាក្យ​ប្រឡង​អាហារូបករណ៍ ១០០% សម្រាប់​កម្រិត​សញ្ញាប័ត្រ​ជាន់​ខ្ពស់​បច្ចេកទេស (Diploma Level) លើ​ជំនាញ​ឯក​ទេស​ចំនួន

បន្ថែមការការពារអ្នកដែលជាធនធានមានស្នាដៃ សមាគមទិញសេវាធានារ៉ាប់រង​អាយុជីវិត ដល់សិល្បករខ្មែរ

ដោយ​មើល​ឃើញ​ពី​តម្លៃ​នៃ​ការ​លះបង់​របស់​សិល្បករ​ខ្មែរ ប្រធាន​សមាគម​សិល្បករ​ខ្មែរ លោក​ជំទាវ​អ្នក​ឧកញ៉ា ម៉ៅ ចំណាន បាន​បន្ថែម​​ការ​ការពារ​ផ្នែក​សុវត្ថិភាព​បន្ត​ដល់​អ្នក​ថែរក្សា និង​បណ្ដុះបណ្ដាល​វប្បធម៌​ទាំង​នោះ​

សម្បូរខ្លាឃ្មុំចូលខាំមនុស្សពេក ប្រទេសជប៉ុនប្រើ AI, ដ្រូន និងរូប៉ូតឆ្កែព្រៃ ដើម្បីទប់ស្កាត់

ការវាយប្រហារដោយខ្លាឃ្មុំនៅប្រទេសជប៉ុនបានកើនឡើងដល់កម្រិតកំណត់ត្រា ដោយបានសម្លាប់មនុស្ស ១៣ នាក់ និងបង្ករបួសជាង ២២០ នាក់ ចន្លោះពីខែមេសា ឆ្នាំ២០២៥ ដល់ខែមីនា ឆ្នាំ

ដូចការរំពឹងទុកពិតមែន លទ្ធផលប្រឡងបាក់ឌុបរបស់តារាចម្រៀង កែវ ទិត្យផល្លី ទទួលបាននិទ្ទេស B

កញ្ញា កែវ ទិត្យផល្លី ដែល​ជា​តារា​ចម្រៀង​វ័យ​ក្មេងសំឡេងពីរោះ មានសមត្ថភាព ចំណេះដឹង និង​ជា​សិស្ស​ប្រឡង​បាក់ឌុបឆ្នាំ ២០២៦ បាន​ទៅ​ស្ដាប់ ​មើល​ការ​ប្រកាស​លទ្ធផល​នៅ​ព្រឹក​នេះ ដោយ​តារា​វ័យ ១៨ ឆ្នាំ​រូប​នេះ​ទទួល​បាន​បាន​

ក្រុមហ៊ុន Victoria Beckham ទើបទទួលបានប្រាក់ចំណេញលើកដំបូង ក្រោយដំណើរការមក ១៨ ឆ្នាំ និងខាតទុនរាប់សិបលានដុល្លារ

ក្រុមហ៊ុនផ្នែក Fashion និងសម្រស់របស់អ្នកច្នៃម៉ូដ Victoria Beckham បានរាយការណ៍ថា ខ្លួនទទួលបានប្រាក់ចំណេញពីប្រតិបត្តិការអាជីវកម្មជាលើកដំបូងបំផុត ចាប់តាំងពីត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ២០០៨