មក​ស្គាល់​អាហារ​ផ្អាប់​ដែល​មាន​ក្លិន​ខ្លាំង​តែ​រស​ជាតិ​ឆ្ងាញ់​សាហាវ

ការ​ប្រឡាក់​ផ្អាប់​ម្ហូប​អាហារ​ជា​របៀប​ក្នុង​ការ​រក្សា​ម្ហូប​អាហារ​ឲ្យ​បាន​យូរ​។​ វិធី​​នេះ​មាន​ម​ក​តាំង​ពី​សម័យ​បុរាណ​ ហើយ​ក៏​បាន​បន្ត​រហូត​មក​ដល់​ពេល​បច្ចុប្បន្ន​នេះ​។​ ថ្ងៃ​នេះ​យើង​បាន​រួប​រួម​អាហារ​ផ្អាប់​ទាំង​ ៦​យ៉ាង​ដែល​មាន​ក្លិន​ខ្លាំង​តែ​រស​ជាតិ​មិន​ធម្មតា​​ និង​ពេញនិយម​តាម​តំបន់​ផ្សេងៗ​លើ​ពិភពលោក​មក​ចែក​រំលែក​ដល់​ប្រិយមិត្ត។

១.​ ប្រហុក​

ប្រហុក​គឺ​មាន​ដើម​កំណើត​ដំបូង​ពី​ជនជាតិ​មន​ ហើយ​បាន​សាយ​ភាយ​មក​ដល់​ប្រជា​ជន​កម្ពុជា​ ឡាវ​​ និង​ប្រទេស​ផ្សេងៗ​ដែល​នៅ​ស្រប​ជុំ​វិញ​បឹង​ទន្លេសាប​។​ ការ​ធ្វើ​ប្រហុក​គឺ​នាំ​យក​ត្រី​មក​ប្រឡាក់​អំបិល​និង​ទឹក​បាយ​ ឬ​បបរ​ ហើយ​ដាក់​នៅ​ក្នុង​កូន​ពាង​ រ​ក្រឡ​បិទ​ជិត​ទុក​ចោល​រយៈ​ពេល​ ៦​ទៅ​១០​ខែ​ អាស្រ័យ​ទៅ​តាម​ភេទ​របស់​ត្រី​។

២.​ ទឹក​ត្រី

​ទោះ​បី​ជា​ទឹក​ត្រី​ជា​គ្រឿង​សម្រាប់​បន្ថែម​រស​ជាតិ​អាហារ​ដែល​ពេញ​និយម​ខ្លាំង​នៅ​អាស៊ី​ក៏​ពិត​មែន​តែ​ដើម​កំណើត​របស់​ទឹក​ត្រី​គឺ​ចេញ​មក​ពី​ប៉ែក​អឺរ៉ុប​តាំង​ពី​សម័យ​បុរាណ​មក​ម្ល៉េះ។​

៣.​កាពិ

ដើម​កំណើត​របស់​កាពិ​កើត​មក​ពី​អ្នក​នេសាទ​ដែល​ចង់​ត្រាំ​កំពឹស​ទុក​បរិភោគ​ឲ្យ​បាន​យូរ។ ការ​ធ្វើ​កាពិ​គឺ​នាំ​យក​កំពឹស​តូចៗ​មក​ប្រឡាក់​អំបិល​ហើយ​យក​ទៅ​ហាល​ថ្ងៃ​ និង​បុក​ឲ្យ​ម៉ត់​​រក្សា​ទុក​ក្នុង​កូន​បាង​ ឬ​ក្រឡ​បិទ​ជិត​ ផ្អាប់​ទុក​ចោល​រយៈ​ពេល​ ៣​ ទៅ​៥​ខែ។

៤.​ តៅហ៊ូ​ស្អុយ

តៅហ៊ូ​ស្អុយ​ជា​អាហារ​ដែល​ល្បី​ល្បាញ​នៅ​ចិន​និង​តៃវ៉ាន់។​ តៅហ៊ូ​ស្អុយ​មាន​មក​តាំង​ពី​ឆ្នាំ​ ១៦៦៩ ដោយ​មាន​បុរស​ម្នាក់​ធ្វើ​ដំណើរ​ទៅ​ប្រឡង​ជា​បណ្ឌិត​តែ​ប្រឡង​មិន​ជាប់​ទើប​មក​ធ្វើ​តៅហ៊ូ​លក់។ ថ្ងៃ​មួយ​តៅហ៊ូ​របស់​គេ​លក់​មិន​ដាច់​ទើប​នាំ​យក​តៅហ៊ូ​ទៅ​ប្រឡាក់​អំបិល​និង​ម្ទេស​ទុក​។ ​ក្រោយ​មក​តៅហ៊ូ​ប្រែ​ទៅ​ជា​ពណ៌​ខ្មៅ​មាន​ក្លិន​ខ្លាំង​ គេ​យក​មក​ចម្អិន​ហើយ​សាក​ភ្លក់​មើល​ឃើញ​ថា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ក៏​បាន​នាំ​យក​ទៅ​ធ្វើ​លក់​ហើយ​ក៏​ទទួល​បាន​ការ​ពេញ​និយម​យ៉ាង​ខ្លាំង។

៥.​ Natto

Natto ជា​អាហារ​ពេញ​និយម​របស់​ជន​ជាតិ​ជប៉ុន​ ឬ​ដែល​គេ​ហៅ​ថា​សណ្ដែក​ស្អុយ។ នៅ​ឆ្នាំ​ ១០៨០​ កំឡុង​ពេល​ធ្វើ​សង្គ្រាម​ ស្បៀង​របស់​កង​ទ័ព​គឺ​សណ្ដែក​សៀង​ស្ងោរ​ដែល​ខ្ចប់​នៅ​ក្នុង​ចំបើង។ រំលង​បាន​ពីរ​ថ្ងៃ​សណ្តែង​ស្ងោរ​ប្រែ​ទៅ​ជា​ពណ៌​ក្រហម​ ពេល​មេទ័ព​សាក​ភ្លក់​លោ​មើល​ឃើញ​ថា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ ពេល​ត្រឡប់​មក​ពី​ធ្វើ​សង្គ្រាម​វិញ​គេ​ក៏​បាន​ធ្វើ​សណ្ដែក​ស្អុយ​នេះ​ឲ្យ​អ្នក​ផ្ទះ​និង​អ្នក​ភូមិ​បរិភោគ​ ហើយ​ក៏​ទទួល​បាន​ការ​និយម​ចូល​ចិត្ត​យ៉ាង​ខ្លាំង។

៦.​ ឈីស

​ឈីស​មាន​ដើម​កំណើត​តាំង​ពី​ ៤០០០​ឆ្នាំ​មុន​គ្រិស្តសករាជ។​ បុរស​ជនជាតិ​អារ៉ាប​ម្នាក់​ធ្វើ​ដំណើរ​នៅ​លើ​វាល​ខ្សាច់​ជា​មួយ​សត្វ​អូដ្ឋ​ គេ​បាន​នាំ​យក​ទឹក​ដោះ​គោ​ស្រស់​ដាក់​ក្នុង​ថង់​ដែល​ធ្វើ​មក​ពី​ក្រពះ​របស់​សត្វ​ចៀម​។​ នៅ​ពេល​ដែល​ស្រែក​ទឹក​គេ​បាន​យក​ទឹក​ដោះ​គោ​មក​ផឹក​ក៏​ឃើញ​ថា​ទឹក​ដោះ​គោ​បាន​ញែក​ខ្លួន​ចេញ​ជា​ពីរ​​គឺ​ជា​ដុំ​ និង​រាវ។ នៅ​ពេល​ដែល​គេ​សាក​ភ្លក់​ចំណែក​ដែល​កក​ដុំ​ក៏​ឃើញ​ថា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​។ ក្រោយ​មក​ក៏​មាន​ការ​និយម​ធ្វើ​ឈីស​ដើម្បី​បរិភោគ​តៗ​គ្នា​មក​ដល់​សព្វ​ថ្ងៃ ៕


ជ្រើសរើសយានយន្ដតាមតម្រូវការ ! សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម សូមទាក់ទង៖ 089 555 409 ឬ 089 999 150 *លក្ខខណ្ឌផ្សេងៗត្រូវបានអនុវត្ត ទំហំកម្ចីរហូតដល់ (ឬសមមូលប្រាក់រៀល)

មិនត្រឹមតែយានយន្តថ្មី ទោះជាយា​នយន្តកំពុងប្រើប្រាស់ ក៏អាចយកកាតគ្រីមក​ អិលអូអិលស៊ី ដើម្បីទទួលបាន ប្រាក់កម្ចី

របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

អត្ថបទកម្សាន្ត

មើលទាំងអស់ ➧

តារាហូលីវូដ Angelina Jolie ទៅពិនិត្យមើលរោងមហោស្រពប្រាសាទមាស និងរោងភាពយន្តបាត់ដំបង ដែលមានវ័យចំណាស់

ក្នុង​ដំណើរ​ទស្សនកិច្ច​ក្នុង​ខេត្ត​បាត់ដំបង នា​ថ្ងៃ​ទី​២ របស់​តារា​ហូលីវូដ Angelina Jolie លោក​ស្រី​បាន​អញ្ជើញ​ចុះ​ទៅ​ទស្សនា​រោង​កុន​ចំណាស់ ២ កន្លែង​ក្នុង​ខេត្ត​បាត់​ដំបង រួម​មាន រោង​មហោស្រព ប្រាសាទ​មាស និង​រោង​ភាព​យន្ត​

កីឡាករ​ក្បាច់គុន​ឡាត់វេ​របស់​ភូមា ដាវ លីឌុច ហៅ វណ្ណដា ថាជាគ្រូបង្វឹកថ្មី

មិន​ត្រឹម​បាន​ជួប​គ្នា​ចៃដន្យ​ នៅផែនៃដែនសមុទ្ទកម្ពុជា តារា​ចម្រៀង​រ៉េប​ល្បី​ឈ្មោះ​របស់​កម្ពុជា វណ្ណដា និង​កីឡា​ប្រដាល់​ល្បី​ឈ្មោះ Dave Leduc /ដាវ លីឌុច បាន​បញ្ចេញ​ថ្វី​ដៃ សាក​កម្លាំង​គ្នា​ក្នុង​ស្ទីល៍​ប្រដាល់ Lethwei ថែម​ទៀត​ផង

ស៊ីន យូប៊ីន ត្រូវតែងតាំងជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតវប្បធម៌កម្ពុជា សម្រាប់មហោស្រពភាពយន្តសិល្បៈអាស៊ីនៅឆ្នាំនេះ

តារា​សម្ដែង​ស្រី ស៊ីន យូប៊ីន ត្រូវ​បាន​តែងតាំង​ជា​ឯកអគ្គរដ្ឋទូត​វប្បធម៌​កម្ពុជា សម្រាប់​មហោស្រព​ភាពយន្ត​សិល្បៈ​អាស៊ី​នៅ​ឆ្នាំ​នេះ។ កញ្ញា​បាន​ចែករំលែក​ដំណឹង​ដ៏​រីករាយ​នេះ​កាលពី​ប៉ុន្មាន​ថ្ងៃ​មុន នៅ​លើ Instagram អម​ដោយ​រូបភាព និង Certificate របស់

Ryu Hwa-young អតីតសមាជិក T-ara ប្រកាសរៀបការជាមួយមិត្តប្រុសក្រៅរង្វង់សិល្បៈ

នៅថ្ងៃទី១ ខែមេសា នេះ Ryu Hwa-young បានប្រកាសគម្រោងរៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍ជាមួយមិត្តប្រុសអ្នកជំនួញ ដែលនឹងមកដល់នៅថ្ងៃទី១២ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៦។

Taeyang ត្រៀមត្រឡប់មកវិញជាមួយស្នាដៃទោល ខណៈជិតឡើងឆាក Coachella

Taeyang សមាជិកនៃក្រុមចម្រៀង BigBang កំពុងត្រៀមខ្លួនបង្ហាញវត្តមានជាថ្មីក្នុងនាមជាតារាចម្រៀងទោល ក្រោយខកខានចេញស្នាដៃថ្មីអស់ ៣ ឆ្នាំមកហើយនោះ។

Comeback បែប All-Kill! BTS​ ជាប់ឈ្មោះលើគ្រប់តារាងសំខាន់ៗរបស់ Billboard

ក្រុម BTS បានគ្រប់គ្រងតារាង Billboard ជាមួយបទ SWIM និងអាល់ប៊ុម ARIRANG ដោយទទួលបានជោគជ័យមានឈ្មោះលើគ្រប់តារាងសំខាន់ៗរបស់ Billboard បញ្ជាក់ពីប្រជាប្រិយភាពមិនថមថយ ទោះសម្រាកអស់ជិត ៤ឆ្នាំ។

តារាសម្ដែង ម៉េង ប៊ុនទ្បូ ធ្លាក់ខ្លួនឈឺធ្ងន់ចូលពេទ្យ ដោយសារជំងឺបែកសរសៃជើងខាងឆ្វេង

តារា​សម្ដែង​ប្រុស ម៉េង ប៊ុនទ្បូ ត្រូវ​បាន​ចូល​សម្រាក​ព្យាបាល​នៅ​ក្នុង​មន្ទីរពេទ្យមួយកន្លែង ដោយសារ​ទ្បើង​កម្ដៅ​រហូតដល់ ៤០ អង្សា បណ្ដាល​មក​ពី​ជំងឺ​បែក​សរសៃ​ជើង​ខាង​ឆ្វេង(សរសៃវ៉ែនរត់ទៅបេះដូង) និង​រលាក​បំពង់​ក​ធ្ងន់ធ្ងរ។ នេះ​បើ​យោង

Taylor Swift ត្រូវគេប្ដឹងពីបទរំលោភលើកម្មសិទ្ធិបញ្ញា ចំពោះអាល់ប៊ុម “The Life of a Showgirl”

នៅថ្ងៃទី៣០ ខែមីនា នេះ សិល្បការិនីម្នាក់ឈ្មោះ Maren Wade បានប្ដឹង Taylor Swift ដោយចោទប្រកាន់ថា អាល់ប៊ុមចុងក្រោយដែលមានចំណងជើង "The Life of a Showgirl" បានរំលោភលើសិទ្ធិម៉ាកពាណិជ្ជកម្ម

ម្ចាស់ប្រ៊េន HK7 លោកស្រី អ៊ឹម សុគន្ធា ព្រមលើកលែង និងផ្ដល់ឱកាសឱ្យ VJ សុភា កែខ្លួន

ឱកាស​មិន​មែន​មាន​ច្រើន​ដង! ម្ចាស់​ប្រ៊េន HK7 លោក​ស្រី អ៊ឹម សុគន្ធា បាន​សម្រេច​ចិត្ត​ដក​ពាក្យ​បណ្ដឹង​ពី VJ សុភា ព្រម​ទាំង​បាន​លើក​លែង​ទោស និង​ផ្ដល់​ឱកាស​ដើម្បី​កែ​ខ្លួន​ជា​ថ្មី ដ្បិត​បុគ្គល​រូប​នេះ​បាន​លួច​យក​សម្ភារៈកាមេរ៉ាមួយ​កាបូប​ដែល​មាន​តម្លៃ​ជិត ២

សាន្ត កុសុមៈ រវល់កិច្ចការបង្រៀនយ៉ាងណា ក៏មិនភ្លេចវេទិកា «យុវជនក្នុងកិច្ចការពារវប្បធម៌»

បើ​ទោះ​ក្លាយ​ជា​គ្រូ​បង្រៀនបឋមសិក្សា ក៏​កញ្ញា​នៅតែ​មិន​បោះបង់​អាជីព​សិល្បៈ និង​ចូលរួម​ក្នុង​ការ​ផ្សព្វផ្សាយ​ពី​វប្បធម៌​ខ្មែរ​ដែរ ដូច​ថ្មី​ៗ​នេះ​កញ្ញា​តារា​សម្ដែង និង​ជា​គ្រូ​បង្រៀន​បាន​មក​ចូលរួម​កម្មវិធី​របស់​ក្រសួង​វប្បធម៌ និង​វិចិត្រ​សិល្បៈ

ជ្រើសរើសយានយន្ដតាមតម្រូវការ ! សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម សូមទាក់ទង៖ 089 555 409 ឬ 089 999 150 *លក្ខខណ្ឌផ្សេងៗត្រូវបានអនុវត្ត ទំហំកម្ចីរហូតដល់ (ឬសមមូលប្រាក់រៀល)

មិនត្រឹមតែយានយន្តថ្មី ទោះជាយា​នយន្តកំពុងប្រើប្រាស់ ក៏អាចយកកាតគ្រីមក​ អិលអូអិលស៊ី ដើម្បីទទួលបាន ប្រាក់កម្ចី

ជ្រើសរើសយានយន្ដតាមតម្រូវការ ! សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម សូមទាក់ទង៖ 089 555 409 ឬ 089 999 150 *លក្ខខណ្ឌផ្សេងៗត្រូវបានអនុវត្ត ទំហំកម្ចីរហូតដល់ (ឬសមមូលប្រាក់រៀល)