បន្លែពណ៌ ស ៦ មុខមានសារជាតិចិញ្ចឹមមិនចាញ់សាច់ទេ

ជាធម្មតាសាច់គឺជាអាហារដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារជាតិចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀត។ ប៉ុន្តែសម្រាប់បន្លែខ្លះក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ និងសារជាតិចិញ្ចឹមមិនចាញ់សាច់ទេ។ ជាក់ស្ដែងដូចជាបន្លែពណ៌ ស ទាំង ៦ មុខនេះដែលល្អសម្រាប់សុខភាពទាំងក្នុង និងក្រៅរាងកាយ ប្រឆាំងភាពចាស់ ក៏ដូចជាជួយសម្រកទម្ងន់ជាដើម៖

១. ផ្កាខាត់ណា

បន្លែប្រភេទគឺងាយស្រូលរកទិញមែនទែន។ ផ្កាខាត់ណាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាហារដែលមានសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រដែលជួយការពារហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹង និងជួយរក្សាសរសៃឈាមឱ្យមានសុខភាពល្អផងដែរ។ ដូច្នេះវាជាជម្រើសដ៏ល្អប្រសិនបើយើងបន្ថែមផ្កាខាត់ណាទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

២. ខ្ទឹមស

ខ្ទឹមសមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលអាចជួយការពារជំងឺផ្តាសាយទូទៅ និងផ្តាសាយធំ។ លើសពីនេះ ខ្ទឹមសក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុស្ពាន់ធ័រ និងអាល់លីស៊ីនខ្ពស់ផងដែរដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយឱ្យដំណើរការកាន់តែប្រសើរឡើង។ បន្ថែមលើនេះ បន្លែពណ៌ ស មួយនេះក៏ជួយសម្រួលសម្ពាធឈាម ការពារហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេង ជំនួយដល់ការលូតលាស់ឆ្អឹង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងផងដែរ។

៣. ដើមខ្ទឹមខ្យល់

ដើមខ្ទឹមខ្យល់ក៏ជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារផងដែរ។ ខ្ទឹមខ្យល់មានផ្ទុកវីតាមីន A វីតាមីន K ម៉ាញេស្យូម riboflavin អាស៊ីតហ្វូលិក niacin និង thiamine ។ លើសពីនេះ វាក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុ flavonoids ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ការរលាក ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺមហារីកផងដែរ។

៤. ខ្ទឹមបារាំង

សមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភនៃខ្ទឹមបារាំងមានផ្ទុកនូវសារធាតុគីមីប្រឆាំងនឹងការរលាកជាច្រើនដែលហៅថា quercetin ។ ដូច្នេះវាមានអត្រាជួយការពារហានិភ័យមហារីកខ្ពស់ ថែមទាំងធ្វើអោយជំងឺរលាកសន្លាក់កាន់តែប្រសើរឡើង កាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំរុញការលូតលាស់សាច់ដុំផងដែរ។ មិនតែប៉ុណ្ណោះ វាក៏ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយទៀតផង។

៥. សណ្ដែកសៀង

សណ្តែកសៀងសម្បូរវីតាមីន B ជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម និងកាល់ស្យូមតិចតួចដែលមានសារសំខាន់សម្រាប់សុខភាព ថែមទាំងជួយបញ្ចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងរាងកាយបានផងដែរ។ ជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ ចំនួនកាឡូរីទាប ជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនក្នុងសណ្ដែកសៀងក៏អាចជួយជំរុញដល់ការសម្រកទម្ងន់ និងធ្វើឱ្យឆ្អែតបានយូរ។

៦. ផ្សិត (ពណ៌ ស)

យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ផ្សិតពណ៌សមិនមានកាឡូរី និងជាតិខ្លាញ់ច្រើននោះទេ ដូច្នេះហើយវានឹងជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូលដែលលើសនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង។ បន្ថែមលើនេះ ផ្សិតពណ៌សក៏មានផ្ទុកនូវសេលេញ៉ូម ប៉ូតាស្យូម វីតាមីន D និង riboflavin ផងដែរដែលអាចជួយកែលម្អសុខភាពឆ្អឹង ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងជួយសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយសុខភាពល្អផងដែរ៕



របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

អត្ថបទកម្សាន្ត

មើលទាំងអស់ ➧

២៥ ឆ្នាំក្រោយហេតុការណ៍ភេរវកម្ម ៩/១១ តើមានអ្វីកើតឡើងខ្លះចំពោះពិភពលោក?

ថ្ងៃនេះកាលពី ២៥ ឆ្នាំមុន តើអ្នកកំពុងធ្វើអ្វី? រយៈពេលជាង ២ ទសវត្សរ៍ស្ដាប់ទៅហាក់ដូចជាយូរ ប៉ុន្តែជឿថាមនុស្សជាច្រើនមិនអាចបំភ្លេចព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់នៅក្នុងទំព័រប្រវត្តិសាស្ត្រ ដូចជា «ព្រឹត្តិការណ៍ភេរវកម្ម 9/11» បានឡើយ។

ល្បែងប្រជល់មាន់ ជាល្បែងកម្សាន្តមួយរបស់ខ្មែរភាគច្រើនគេតែងនាំគ្នាលេងនៅពេលយប់

ល្បែង​ប្រជល់​មាន់ ជា​ល្បែង​កម្សាន្ត​មួយ​របស់​ខ្មែរ​សម្រាប់​ក្មេងៗ​ជំទង់ ហើយ​ភាគច្រើន​លេង​នៅ​ពេល​យប់។ ល្បែង​មួយ​នេះ​បង្ហាត់​ក្មេង​ៗ​ឱ្យ​មាន​ភាព​ក្លាហាន។

ការ «បរិច្ចាគមេជីវិតញី» កំពុងក្លាយជាអាជីវកម្មថ្មី ខណៈគ្លីនិកនៅប្រទេសជាច្រើនព្រមទិញមេជីវិតញីពីនិស្សិតស្រី Gen Z ដោយផ្តល់ប្រាក់តបស្នងដល់ខ្ទង់ម៉ឺនដុល្លារ

នៅក្នុងយុគសម័យដែលប្រជាជនពិភពលោកកាន់តែថយចុះជារៀងរាល់ថ្ងៃ នៅជ្រុងម្ខាងទៀត «គ្លីនិកព្យាបាលអ្នកពិបាកមានកូន» និង «គ្លីនិកបង្កកំណើតក្រៅស្បូន» (IVF) បែរកំពុង

ផឹកទឹកកខ្វក់មិនដាំឆ្អិនយូរ! ស្រ្តីវ័យ ៥៦ ឆ្នាំនៅចិនត្រូវវះកាត់បើកលលាដ៍ក្បាលទាំងភ្ញាក់ដឹងខ្លួនដើម្បីយកព្រូនចេញពីខួរក្បាល

ថ្មីៗនេះមានករណីសិក្សាមួយដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលបានកើតឡើងលើស្រ្តីវ័យ ៥៦ ឆ្នាំម្នាក់រហ្សសនាម Luo Fang រស់នៅតំបន់ Guangxi ក្រោយគាត់មានអាការៈវៀចមុខ និងខ្សោយដៃជើងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ រឿងរ៉ាវនេះត្រូវគេរំឭកបកទៅកាលពីឆ្នាំ ២០១៩ វិញបន្ទាប់ពីគាត់បានស្វែងរកការព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យជាច្រើន ក្រោយមកត្រូវបានគ្រូពេទ្យប្រាប់ថាមានឆ្លងមេរោគព្រូន Spirometra ដោយព្រូននោះបានរស់នៅលាក់ខ្លួនក្នុងខួរក្បាលរបស់គាត់អស់រយៈពេល ៧ ឆ្នាំមកហើយ។ ដោយសារតែទីតាំងមេរោគស្ថិតនៅក្នុងតំបន់មុខងារសំខាន់នៃខួរក្បាលដែលមានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការវះកាត់គាត់ក៏បានសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសវិធីព្យាបាលតាមបែបបុរាណដោយមិនវះកាត់នាពេលនោះ។ យ៉ាងណាមិញអាការជំងឺរបស់គាត់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរទៅៗពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំដោយស្តែងចេញរោគសញ្ញាច្បាស់ៗនៅរដូវក្តៅ។ នៅដំណាក់កាលក្រោយៗ

ពិធីការិនីល្បីឈ្មោះអេហ្ស៊ីប និងគ្នីគ្នា ១១ នាក់ត្រូវកាត់ទោសប្រហារជីវិត ពីបទផលិតនិងជួញដូរគ្រឿងញៀន ៧៥០ គីឡូ

សារព័ត៌មាន Al Jazeera បានរាយការណ៍ថា ចុងចោទ ៩ នាក់ផ្សេងទៀតត្រូវបានផ្ដន្ទាទោសដាក់ពន្ធនាគារអស់មួយជីវិត ហើយ ៧ នាក់ក្នុងចំណោមមនុស្ស ២៨ នាក់ដែលត្រូវបានស៊ើបអង្កេត

ខំប្រឹងដល់ដង្ហើមចុងក្រោយដើម្បីកូន! Peter Pan’s Dad កូរ៉េបង្កើត Neverland បានសម្រេចសម្រាប់កូនប្រុសមានជំងឺអូទីហ្សឹមធ្ងន់ធ្ងរមុនលាចាកលោក

លោក Jeon Gyeong Cheol ជាអ្នកនិពន្ធម្នាក់ដែលធ្លាប់បានលាតត្រដាងរឿងរ៉ាវជីវិតដ៏កម្សត់ក្នុងការចិញ្ចឹមកូនប្រុស អូទីហ្សឹម ធ្ងន់ធ្ងរក្នុងនាមជាឪពុកតែម្នាក់ នៅតាមកម្មវិធី

លោក ឯល ប៊ុនណុល ៖ ចង់ឱ្យមានសិស្សរៀនជំនាញសិល្បៈ ល្ខោននិយាយ ត្រូវផ្ដល់ក្ដីសង្ឃឹម និងការត្រួសត្រាយផ្លូវ

លោក ឯល ប៊ុនណុល គឺជាមន្ត្រីជាន់ខ្ពស់ និងជាអ្នកដឹកនាំក្នុងវិស័យសិល្បៈវប្បធម៌ខ្មែរ ដោយបច្ចុប្បន្នលោកមានតួនាទីជាអនុប្រធាននាយកដ្ឋានសិល្បៈទស្សនីយភាព នៃក្រសួងវប្បធម៌ ន

ព្រះនាង នរោត្តម ជេនណា ឲ្យតម្លៃការសិក្សាខ្លាំង សុខចិត្តបោះបង់ឱកាសក្លាយជាតារា Kpop

ព្រះនាង នរោត្តម ជេនណា ដែល​ជាខត្តិយៈ​ត្រកូល​ខ្មែរ បាន​ប្រឡូក​ក្នុង​វិស័យ​សិល្បៈ​ទាំង​បុរាណ និង​សម័យ​តែងតែ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រសិទ្ធិនាម​ថា ឯកអគ្គរដ្ឋទូត​វប្បធម៌​វ័យ​

ការសិក្សា៖ ទឹកនោមពីអ្នកឡើងភ្នំ ធ្វើឱ្យទឹកកកលើភ្នំ Everest រលាយអស់ជាង ១៥៤ តោនត្រឹមពេល ៥០ថ្ងៃ

វត្តមានមនុស្សរាប់ពាន់នាក់ដែលឡើងលើភ្នំ Everest បានបញ្ចេញទឹកនោមប្រមាណ ៦ ០០០ លីត្រជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលអាចរួមចំណែកដល់ការរលាយទឹកកកប្រមាណ ១៥៤ តោន ក្នុងរដូវកាលឡើងភ្នំ